材料:当归身30克,人参10克,枸杞30克,乌骨鸡500克,橘皮10克。乌鸡宰杀后,去内脏及头足,余药洗净切片,干净纱布包裹,纳药至鸡腹中,武火炖2至3小时即可...
主料:乌鸡半只,当归3克。辅料:红枣5颗,枸杞子少许,桂圆少许,党参2根,姜少许,盐少许。准备所有配料,洗净,生姜切片。乌鸡洗净切块,所有配料放入砂锅最下面,乌...
用料:乌鸡1只,当归10g,党参10g,黄芪10g,红枣10颗,枸杞20粒,葱,姜,料酒,盐。 鸡洗干净,去头去屁股。 乌鸡切块冷水下锅,开锅后焯去血沫。 捞出...
食材:乌鸡半只、党参10g、黄芪10g、当归10g、红枣12颗、枸杞5g、盐2g、姜1块、料酒10g。先把食材准备好,乌鸡最好到乡下买那种土鸡,煲汤更营养。先把...
食材:豆皮1片、卷心菜50克、金针茹20克、胡萝卜10克、当归1片、黄芪3片。先将乌鸡鸡腿剁成块状,并将猪血及豆皮切成长片状,卷心菜及胡萝卜洗净切成片状,并将金...
乌鸡当归田七生姜一起煮,具有调经止痛、活血化瘀等功效,非常适宜女性食用,对于月经不调、痛经、闭经等女性尤为适宜。乌鸡中的维生素和微量元素含量都非常丰富,特别是硒...
食材:乌鸡,大枣,桂圆,枸杞,党参,薏仁,黄芪,当归,姜片,料酒,白醋,盐。乌鸡洗净之后凉水下锅焯水,配料大集合:姜片、桂圆、薏仁、大枣、枸杞、党参、黄芪、当归...
食材:老鸭一只、猪油2钱、黄酒1钱、精盐适量、味精1钱、小葱少量、酱油(红酱油)少许。 将老鸭取出内脏后洗净,切块;酸萝卜清水冲洗后切片,老姜拍烂待用。 将鸭块...
乌鸡洗干净,看身上还有没有留有小毛,有的话去掉。红枣洗干净去核。当归洗干净浸泡2分钟再清洗。乌鸡红枣当归加到适量水的锅中,煮大概1.5小时。一个半小时之后捞到碗...
主料:乌骨鸡一只,辅料:女贞子25克,当归50克(切片),桂圆15克,调料:盐5克乌骨鸡剖后洗净,放入滚开水中,高火3分钟,取起洗净。女贞子、当归(切片)、桂圆...
原料:土豚一只、干黑木耳30克、姜少量。市场上买来的豚一只。豚洗净,切块,放锅中,加入姜片,炒一下,炒香。将炒好的豚放入砂锅中,加入适量的水,开始炖。黑木耳泡发...
生姜,黄花,红枣,香菇各适量。炒锅倒入适量的油,烧至八成热时,下入姜片。两斤左右土鸡一只,切小块,下油锅爆炒。装入瓦罐,将黄花香菇等香料泡发洗净后加入,注入清水...
把牛骨头洗净放入水中,大火烧开,烧开后脏东西自然慢慢都出来了。水开后煮5-8分钟。牛骨洗干净后第二次放入冷水,放入基本调料正式煲汤。然后用高压锅,压40分钟。凉...
排骨洗净剁开后,用炒锅加油翻炒10分钟,再倒入电饭煲内,加水加姜即可。在炒的时候和在电饭煲炖的时候千万别放入其它任何佐料,油、盐、酱油、醋都不要放,在炖到两个小...
藕除了煨汤还可以做炒藕片。材料:鲜藕400克,红灯笼椒1棵,切碎,盐3克,味精3克,青葱2棵,香油3克鲜藕切薄片,过一下清水;红灯笼椒去籽拍碎切丁;青葱切葱花。...
原料:鸡块(翅根)、白萝卜配料:姜、当归、枸杞。 调料:盐。 做法:(1)鸡块洗净,姜去皮切片,白萝卜去皮切块儿。(2)把所有食材加三颗枸杞一小片当归(5克左右...
主料:乌鸡1只、红枣100g、枸杞15g、香菇100g、党参适量。乌鸡一只备用。红枣,党参,枸杞准备。香菇染发撕小块。锅中烧水,将乌鸡切块下入锅中,煮开。然后加...
原料:羊肉100g、当归20g 配料:老姜适量、盐、料酒、鸡精、油。 羊肉、生姜切片,当归洗净掰开,羊肉在沸水里焯去血水。 热锅放油,爆香姜片,放入羊肉和当归翻...
乌鸡一只。芦笋一把。鸡切块焯一下水去,放料酒、老姜。砂锅里放足量水,放进漂洗干净的鸡块开始大火炖至肉熟烂。放入适量芦笋稍微炖一下就可以了, 最后加点盐即可。...
食材:乌鸡一只,山药一根,火腿五片,珍珠香菇一小把,枸杞一小把,红枣八粒,八角两粒,葱两段,姜四片,盐适量。 将乌鸡的爪尖、鸡尾剪掉,冲净表面和内膛后,放在冷水...