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丹麦起酥饼做法窍门
食材用料：千层酥一片、奶油奶酪110 克、蓝莓少许、樱桃少许、柠檬皮少许、草莓果酱少许、白巧克力少量、牛奶1-2汤匙。做法：把柠檬皮和奶油奶酪一起拌均匀；把蓝莓...
2024-11-07 -
手抓饼怎么煎才能起酥
尽量用平底锅 在煎手抓饼的时候尽量平铺在平底锅上，另外煎的时候火不能太大，要中小火慢慢煎到手抓饼底部金黄，煎到两面都呈现金黄色了之后将手抓饼盛出来就可以了。起酥...
2024-11-07 -
起酥面包的做法
容器里面放入30克糖，一个鸡蛋，3克酵母粉，40克牛奶，300克面粉，30克玉米油用筷子搅拌成絮状，在揉搓成面团，一直揉个20分钟面团光滑然后盖上保鲜膜，醒发两...
2024-11-07 -
起酥牛角面包怎么做
食材：面粉200g、酵母4g、白砂糖20g、黄油114g、盐4g。准备食材，除起酥用黄油以外全部材料称量并搅拌搅拌面团的时候准备起酥用的黄油，将黄油擀成片状冷藏...
2024-11-07 -
起酥法式泡芙的做法
酥皮一叠，低筋面粉100g，糖粉45g，黄油70g，泡芙实际需要，低筋面粉100g，黄油70g，牛奶190g，糖粉2g10克，鸡蛋2个。先将黄油拿到室温软化，然...
2024-11-07 -
山药红豆饼做法窍门
食材：面粉，山药，牛奶，红豆沙，蜂蜜，鸡蛋，发酵粉。药去皮后切成块。放在淡盐水里浸泡一会。把山药放入盘中，在蒸锅里蒸20分钟后取出。把山药放入一个容器中用勺子压...
2024-11-07 -
茄饼制作窍门
准备材料：茄子2根、盐、面粉适量、肉馅100克、鸡蛋2只、绍酒适量。将茄子切成直径3公分，半公分厚的圆片；用刀从中间切开，不要切断，呈合叶状。肉末用料酒、盐拌匀...
2024-11-07 -
南瓜葱饼窍门
食材：南瓜500g、葱20g、面粉500g、盐20g、油30g、芝麻10g。南瓜洗净去皮，去籽切块，葱切末备用南瓜隔水蒸10分钟，然后把南瓜压成泥。在碗里加入南...
2024-11-07 -
母乳蛋黄饼做法窍门
用料：蛋黄一个，母乳适量，低筋面粉适量。 冷冻的母乳解冻好，面粉，鸡蛋备好。蛋黄，母乳，面粉，揉成团后弄成薄片，切成你喜欢的形状。用叉子叉出小洞洞。全都整好，烤...
2024-11-07 -
焦糖饼做法窍门
用料：白糖15勺、小苏打适量。 准备所有食材和一个大勺子。 放三勺白糖，自己按照勺子大小来放。 小火用筷子搅拌。 看到变成液体再用筷子蘸一下小苏打，不断搅拌，变...
2024-11-07 -
香芋芝麻饼做法窍门
荔浦香芋1个，芝麻适量，白糖适量。 我用的是荔浦香芋，因为荔浦香芋特别松香，把香芋放到高压锅煲熟。 然后拿出来去皮，再切成小块，放到盘中。 用勺子把香芋压成粉泥...
2024-11-07 -
桃花饼的家常做法窍门
主料：面粉适量。辅料：豆沙馅适量、配料红曲米适量、白糖适量、柚子茶适量。做法步骤：（1）准备好所有材料。（2）将红曲米热水浸泡出颜色。（3）将白糖和红曲米水同白...
2024-11-07 -
南瓜饼的做法家常做法窍门
原料：南瓜一个，糯米粉适量，面粉、芝士粉、豆沙，油各适量。首先将南瓜洗净放在蒸锅里面去蒸，大火大概蒸十五分钟，蒸熟后待凉，用器具压成泥状。将南瓜泥中加入适量的糯...
2024-11-07 -
饼干南瓜饼做法窍门
用料：南瓜180克、糯米粉100克、糖20克、嘉顿早餐饼20块。南瓜去皮切块，放碗里盖上保鲜膜，微波炉五分钟。将糯米粉倒入南瓜泥中，加入白糖，揉揉揉，揉到光滑没...
2024-11-07 -
春菠蛋饼做法窍门
用料：鸡蛋1个、面粉10g、菠菜2颗、盐，胡椒粉适量。将菠菜切碎，鸡蛋搅拌成鸡蛋液。然后将菠菜鸡蛋液加入面粉中。加入盐和适量的水搅拌成面糊。锅预热后加入有烧热，...
2024-11-07 -
丹麦牛角面包的家常做法
食材：高筋面粉170克、低筋面粉30克、细砂糖50克、黄油20克、奶粉12克、鸡蛋40克、盐3克、干酵母5克、水88克、黄油70克所有材料称量好，除黄油外倒入面...
2024-11-07 -
烤箱蔬菜饼的做法窍门
食材：糯米、藕1根、油、盐、香油、小葱、十三香、白糖。糯米和藕的比例基本2:1，糯米要提前泡一晚，大火蒸熟，水开后大约15分钟；藕切碎，焯水捞出；香葱切碎。糯米...
2024-11-07 -
青菜饼的做法窍门
面粉100g，鸡蛋1个，青菜末少量，油适量，盐适量。青菜少量切碎，鸡蛋打散。面粉适量放大碗里,水龙头开小,慢慢接水,边用筷子搅拌,水稍多,打入鸡蛋搅拌均匀,将青...
2024-11-07 -
牛奶番薯饼做法窍门
主料：200g红薯、125ml牛奶、100g面粉。 配料：适量油、适量盐。 红薯洗干净，去皮切成块。 切块后放进锅里蒸熟。 在蒸的过程中可以去调粉水了。 面粉和...
2024-11-07 -
鸡蛋饼正宗做法窍门
食材：鸡蛋4个，面粉小半碗，香葱1小把，芝麻适量，香油少许，植物油适量，盐少许，水适量。葱切碎，鸡蛋打散，将面粉倒入蛋液中。换手动打蛋器，将面粉和蛋液慢慢搅拌。...
2024-11-07