主料;猪肉300g、菜花1颗。 辅料:食盐适量、酱油适量、姜1个、料酒适量、调和油适量。 花菜洗净掰小朵备用。 锅中倒水,将花菜焯一下。 捞出沥干水分。 煸炒肉...
猪里脊切丝,放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。花菜切小朵洗净,姜蒜切末。放入花菜焯水30秒,捞出沥干。油温烧至6成热,爆香姜蒜末,放入肉丝翻炒至...
原料:花菜一颗、肉片,调和油少许,葱丝,姜丝 。调料:少许料酒,酱油,少许醋,鸡精,少许辣椒。 花菜用手掰小朵洗干净,鲜肉切成小片。 锅中水开,加点盐花菜过水焯...
花菜1个,香葱末0.5大匙,蒜蓉末0.5大匙,肉末1大匙,高汤适量,盐适量,油花菜切开,在淡盐水中浸泡半个钟点以上,以彻底去除内中残余的农药。取出,沥干水份。油...
主料:菜花(350克)。 辅料:香菇(鲜)(100克)胡萝卜(50克) 。 调料:色拉油(50克)、盐(5克)、味精(2克)、酱油(2克)、大葱(10克)、辣椒...
有机花菜、青红椒、洋葱、生姜、蒜子、五花肉、干辣椒。先把有机花菜根部切掉切成小块,洋葱切斜片,生姜切片,干辣椒切段,蒜子压扁,青红椒切斜片,五花肉切片。锅中烧上...
准备用料。五花肉、油菜、生姜、蒜、葱、盐、冰糖、八角、香叶、料酒、老抽、鸡粉、生抽、味精、红曲米、老抽。葱姜蒜切片。油菜洗净后,修整一下叶子,修完煮出来好看,油...
备芹菜,五花肉及泡好的黄花菜。五花肉用温水焯洗。将五花肉切厚条状。热干锅,下五花肉。煎炒至五花肉出油,微微酥松时。加入白糖。加入适量酱油。将泡发好的黄花菜下锅。...
食材:菜花一棵,干红辣椒断,葱花,姜丝,蒜片,花椒粒,生抽,醋,白糖少许,盐。 菜花洗净,用淡盐水浸泡十分钟,取出用手剥小朵备用。 炒锅内放油,油热时,放入干红...
五花腩加清水煮沸捞出,洗净,滤干,改成五寸见方的大块,与八角、桂皮、姜、冰糖一起放入碗中上笼蒸八成熟,改刀成5厘米见方的块。将炒锅置火上烧热至六成热时,将肉放入...
五花肉切块,八角,桂皮,葱姜放调味包,梅干菜泡好洗净攥干水份。锅内烧热肉(少些即可)放五花肉翻炒至表面泛黄。放李锦记红烧汁炒匀。加入梅干菜,调料包,盐,加热水莫...
食材:花菜150克,五花肉400克,香菜适量,八角适量,桂皮适量,姜片适量,蒸鱼豉油适量,小葱适量,蒜适量,油盐适量。将撕成小块清洗后的花菜放入加了盐和少许油的...
主要食材:红烧肉。 配料:花椒,大料,生姜,红辣子,葱蒜。调料:糖,黄酒,盐,酱油,味精,胡椒。把切好的五花肉,放在炒锅里干煸,不放什么东西,煸出肉的油,然后,...
生猪肉切片, 用糖腌匀, 放进锅中中稍炸后捞起来。姜蒜下锅稍炒, 倒进米酒,生抽,老母鸡汤。接着将生猪肉, 食盐,鸡精,八角,八角,茴香先后入锅煮沸。挪到小火烤...
400g板栗、500g带皮五花肉、适量冰糖、适量葱姜蒜、适量盐、1片桂皮、1个八角、3片香叶、15g色拉油、适量料酒。做法:备好葱姜蒜,桂皮八角香叶,姜蒜;新鲜...
原料:五花肉(切小块儿)、笋干(等量与五花肉)、肉蔻、草果、八角、香叶、砂仁、葱、姜、蒜、冰糖、老抽、酱油、盐、鸡精。 把五花肉洗干净后晾干水分。 锅内放少许油...
准备用料。五花肉、白萝卜、葱、食用油、冰糖、黄酒、生抽、老抽、盐、鸡粉、纯净水、姜、八角。五花肉焯水洗净沥干水份,大白萝卜去皮,葱姜八角备好。起锅放少点油,先下...
将新鲜的花菜用盐水泡5到10分钟,将表面的化学物质和细菌洗去,再将花菜分成大小适中的块状,放入锅内煮熟,并按压成泥状。根据宝宝口味,加上适量的油和食盐调味。晾温...
主料:带皮猪肉500克、洋芋2个。 辅料:酱油五大勺、白糖两大勺、花椒若干、大料一个、葱花姜片若干、咖喱粉10克。 带皮的肉切成块大小,沸水中放入葱丝姜片,...
主料:五花肉1块。调料:食盐少许、姜2片、八角2粒、桂皮1块、水少许、陈皮1块、香叶2片、大葱2段。把肉洗净后放入锅中,倒入清水没过猪肉后开大火煮15分钟出血沫...