鸭血粉丝汤是南京的传统名吃。鸭血粉丝汤属金陵菜、金陵小吃,是金陵菜和金陵小吃中重要的代表,也是久负盛名以鸭为特色的美食之一。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭...
鸭血粉丝汤是南京的传统名菜,属金陵菜、金陵小吃,是金陵菜和金陵小吃中重要的代表,也是久负盛名以鸭为特色的美食之一。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制...
刀削面山西,刀削面是一种山西的特色传统面食,因其风味独特,驰名中外。刀削面全凭刀削,因此得名。用刀削出的面叶,中厚边薄。棱锋分明,形似柳叶。莜面栲栳栳莜面栲栳栳...
刀削面山西,刀削面是一种山西的特色传统面食,因其风味独特,驰名中外。刀削面全凭刀削,因此得名。用刀削出的面叶,中厚边薄。棱锋分明,形似柳叶。莜面栲栳栳莜面栲栳栳...
在江苏镇江市有一道地方特色传统美食被称为“江南的天下第一面”,也是十大名面之一,它就是锅盖面。锅盖面与普通的面不同之处在于它的面本身,面条用的是“跳面”,也...
起面。盛2-3饭碗面, 加入少许“安琪”高活性干酵母,调温水和面。和好后, 放在带盖子的容器内, 放在温热的地方等面发酵。(大约需2小时)将排骨剁成小块,放入有...
主料:鸭血适量、粉丝适量。辅料:虾米适量、香菜适量、水适量、油条适量、鸭肠适量、鸭肝适量。烧开一锅水,倒入一大勺味精、盐、智强鸡精,把香菜放入沸腾的热水中烫一下...
用料:粉丝适量,虾米适量,香菜适量,水适量,油条适量,鸭肠适量,鸭肝适量。调料:食盐适量,味精1大勺,鸡精适量,葱适量,姜适量,香油适量,辣椒油适量。烧开一锅水...
食材:鸭血500克、粉丝100克、生抽20克、油20克、盐5克、鸡精5克、葱丝15克、辣椒20克、姜丝15克、香菜50克。 准备配料:鸭血切成片,香菜切段。 入...
用料:鸭血1盒、北豆腐1块、红薯粉条1碗、油豆腐1碗、豆瓣酱1大勺、香菜2棵、香葱2棵、油适量。红薯粉条提前泡软剪短,鸭血和豆腐切拇指粗的长条,油豆腐撕小口便于...
材料:鸭骨架1副,姜片5片,鸭血200克,粉丝100克,鸭肝50克,鸭肠50克,鸭心50克,鸭珍50克,香菜10克,姜蓉10克,葱花10克,盐1/4小匙,鸡精1...
用料:鸭血1盒、北豆腐1块、红薯粉条1碗、油豆腐1碗、豆瓣酱1大勺、香菜2棵、香葱2棵、油适量。红薯粉条提前泡软剪短,鸭血和豆腐切拇指粗的长条,油豆腐撕小口便于...
风干鸡一般是先剁成小块,先用清水泡一下(怕鸡太咸),然后沥干水份,放上葱姜,带盘上笼旺火蒸30分钟蒸透。风干鸡又名刘皇叔婆子鸡,是湖北省荆门市沙洋县十里铺镇的传...
用料:鸭血1盒、北豆腐1块、红薯粉条1碗、油豆腐1碗、豆瓣酱1大勺、香菜2棵、香葱2棵、油适量。红薯粉条提前泡软剪短,鸭血和豆腐切拇指粗长条,油豆腐撕小口便于入...
首先准备一下食材:油豆腐100克,把油豆腐从中间切成两半,油豆腐切开才能更好的入味,然后放在盆里。鸭血200克,切成2厘米大小的方块,放在盆中。小葱切成段,放在...
鸭血,地瓜粉提前泡好,板栗去皮。鸭血需要去下腥,方法如下: 温水里加入食盐,料酒后把鸭血放下去,浸泡15分钟。之后取出,在沸水里焯水1分钟捞出,切小块备用。娃娃...
备好食材:鸭血、粉丝、油豆腐、鸭胗、葱姜香菜粉丝,油豆腐在冷水里泡发。水烧开,加入鸭血中火煮3分钟。另一锅水加入姜,料酒2勺煮开,倒入鸭胗大火煮5分钟。鸭胗切块...
烧开一锅水,倒入一大勺味精、盐、鸡精,把香菜放入沸腾的热水中烫一下,切好熟鸭肠、鸭肝备用。把汤煮好,把鸭血切成条,油果子切成三角,放进汤里煮。过一两分钟,把鸭血...
利肠通便 粉丝中的膳食纤维由于无法被人体完全吸收,因此可以促进肠胃的蠕动,加快食物通过胃肠道的速度,从而达到利肠通便的作用,适宜便秘、肠胃不好等人群。 常见的利...
准备材料:鸭骨架1副,姜片5片,鸭血200克,粉丝100克,鸭肝50克,鸭肠50克,鸭心50克,鸭珍50克,香菜10克,姜蓉10克,葱花10克,盐1/4小匙,鸡...