风干鸡蒸多长时间能熟（风干鸡是哪里的传统名吃）

风干鸡一般是先剁成小块，先用清水泡一下（怕鸡太咸），然后沥干水份，放上葱姜，带盘上笼旺火蒸30分钟蒸透，下面我们就来说一说关于风干鸡蒸多长时间能熟?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

风干鸡蒸多长时间能熟

风干鸡一般是先剁成小块，先用清水泡一下（怕鸡太咸），然后沥干水份，放上葱姜，带盘上笼旺火蒸30分钟蒸透。

风干鸡又名刘皇叔婆子鸡，是湖北省荆门市沙洋县十里铺镇的传统名吃。这种鸡易保存又不失新鲜，醇香、软嫩，老少皆宜，深受当地老百姓喜爱。