西葫芦1个、木耳1小把、葱1小段、姜适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、淀粉适量、面粉1大碗。做法:西葫芦擦丝,木耳也切丝,葱姜切末 倒入西葫芦和木耳中搅拌均匀...
西葫芦3个,食用油适量,葱两个,姜4片,盐两勺,味精适量,十香粉2勺,孜然粉2勺。西葫芦洗干净;葱、姜切碎。用工具把西葫芦擦成丝,在面板上剁剁几下,不要剁的太碎...
食材:1个西葫芦、1根火腿、适量油、适量盐、适量大葱、适量十三香、适量鸡精。首先将火腿切片,西葫芦洗净切片备用。接着锅油热放入葱花、十三香煸炒。炒出葱香时,再倒...
猪绞肉150公克,荸荠2粒,青葱2支,姜8公克,大蒜1粒,枸杞1大匙,绿色花椰菜1颗;A、料酒1小匙,盐1公克,味精1公克,胡椒粉1/4茶匙,香油1大匙,太白粉...
准备食材。火腿片、西葫芦、冰水、煎芝麻沙拉酱、苹果醋、小番茄、椒、水煮蛋。西葫芦刨丝纵向这样长长的才有面的感觉。西葫芦丝放入锅中加水少许盐大火煮开一分钟后关火...
原料:小白菜、鸡蛋、面粉、盐、鸡精、十三香。小白菜清洗干净。把小白菜切碎。放盐,鸡精,十三香。打入两个鸡蛋。放入面粉搅拌均匀。锅中烧油,用虎口挤出丸子。油温五成...
准备好半斤前夹肉要有3分肥肉7分瘦肉,前夹肉是比较嫩的猪肉,用前夹肉做水汆丸子是很好吃的。把肉洗干净,筋膜去掉,剁碎。把冬瓜洗干净切厚片;把葱姜洗干净切碎。把葱...
食材:糯米、肉馅、虾仁、胡萝卜、蛋清、香菇、葱、姜、盐 、料酒 、淀粉。糯米提前5小时泡发,沥干水分。猪肉按肥瘦2:8的比例,剁成肉馅。 大虾去掉虾头和壳,挑出...
主料:猪肉馅1碗;辅料:芝麻1小碗、胡萝卜1小截;调料:食盐适量、淀粉适量、黄酒适量。准备两种颜色的食材。将肉糜分成两半,分别和胡萝卜泥、芝麻粉混合搅匀。加入一...
食材:土豆2个、鸡蛋1只、淀粉1勺、鸡精1勺、盐2g、胡椒粉2g、面包糠50g、油200g土豆切片隔水蒸熟。用勺子压成泥。加入鸡精、盐、一点点胡椒粉。慢慢一点点...
准备好一块莲藕去皮后先切成小丁再剁碎装入碗中,加入10克的姜末,20克的葱白末,再准备好250克的虾仁剁碎一起放入碗中。准备好400克肥瘦均匀的五花肉先切成小块...
食材:地瓜500g,糯米粉100g,白砂糖50g,食用油(用于油炸)适量,水(蒸地瓜用)适量。 把地瓜去皮,切成一块块(或者厚片),放入锅内,隔水蒸熟(25分钟...
食材:红薯1000克,糯米粉200克。 红薯洗净去皮切块上蒸锅。 大概30分钟后用筷子戳下红薯,如果很轻松即可戳开就可以关火了。 红薯趁热搅成泥状,加入糯米粄搅...
将丸子切成小块易于炸。将锅内加油烧热,将丸子放入油锅中炸。将炸好的丸子捞出。捞出盛盘。将辣椒面和孜然面混合,加入适量的盐。将辣椒面和孜然面倒入丸子中。混合拌均盛...
五花肉50g、洋白菜5g、香菇3个、胡萝卜5g、木耳1g、虾米1g、蛋白一个、盐适量。肉用搅拌机绞碎。洋白菜,胡萝卜,香菇,木耳绞碎。放入虾米。放入蛋白,盐。搅...
食材:草鱼肉,鲜香菇,冬笋,鸡蛋清,猪油,盐,味精,料酒,胡椒粉。将鱼肉洗净,放在案板上,片开,先用刀尖剔出鱼刺(特别是小刺)和筋,再用刀背反复捶打,捶成细茸(...
食材:肉馅、胡萝卜、香菇、黄瓜、水淀粉、老抽、盐、生抽。肉馅,炸成四个大丸子,四个丸子放入锅内,蒸四十分钟左右,丸子要求蒸透。香菇,胡萝卜,黄瓜切小段备用。取炒...
肉馅,鸡蛋,姜粉,蒜粉,料酒,盐,糖,生抽,淀粉,香油,白胡椒面,白菜,粉丝。肉馅解冻后放适合个人口味的姜粉、蒜粉,也可以换成姜末蒜末,加少许料酒、生抽,顺时针...
材料:西葫芦,鸡蛋,葱 ,盐。制作过程:西葫芦切片待用,鸡蛋打成蛋液;锅放油,葱花爆香;将蛋液倒入移到汤锅中加水烧开;烧开后放西葫芦片再次烧开;烧开后,加少许盐...
我们需要准备的食材有,山楂,竹签,白砂糖(冰糖 ),清水,或者根据每个人喜欢的口味不一样,草莓,猕猴桃,橘子都可以加工,口味都非常好吃。将自己准备好的山楂和水果...