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芋头粿怎么做的
1.将芋头洗净，去皮后切大丁，放入蒸锅中蒸20分钟；香菇洗净后泡软，切丝备用。2.在来米粉放入大碗中，加入水调匀成米浆备用。3.热锅倒入3大匙油，烧热后先放入香...
2024-07-01 -
潮汕青叶粿是什么做的
用料：青叶粉1斤、盐适量、粥适量、九层塔适量、食用油适量、常温水适量。潮汕青叶粿的做法：九层塔和水大火煮开关小火煮20分钟，这样味道比较好，煮好了放一旁备用；一...
2024-07-01 -
芋头羹怎么做的
芋头去皮煮熟，捣碎。加入肉末和嫩豆腐一起捣碎。锅中倒入800毫升肉汤，开小火，将芋头泥放入，用铲子划开。慢慢地将芋头泥划散均匀。放香菇末，继续搅动。汤汁开始变浓...
2024-07-01 -
酸菜芋头鸡怎么做的
主料：公鸡半只、芋圆300克、酸菜50克。 辅料：花椒、干辣椒粒适量、郫县豆瓣酱80克、葱姜蒜适量、生抽1勺、蚝油1勺、鲜鸡汁1勺。 酸菜炒香。 鸡肉过油。 炒...
2024-07-01 -
糖芋头怎么做的
芋头500克或适量，或根据用餐人数确定，最好选用香沙芋，比较好吃；芋头去皮，洗干净。注：去皮时如果感觉手痒，可以将手放在微火上烤会儿。 碗里放水，倒进芋头，大火...
2024-07-01 -
酱汁芋头怎么做
芋头选用当季的小芋头，口感比较软嫩，不要用粉糯的香芋。将芋头带皮煮熟后稍微放凉，将皮剥掉，放入深一点的盆里。倒入木薯淀粉，很多朋友问，木薯淀粉可不可以用其他分类...
2024-07-01 -
冰糖芋怎么做下饭
先将芋头削皮，然后一刀切为二，芋头特粉。取一半芋头翻过去，先横着切，再竖着切，将芋头切成块。洗锅开火，倒入适量的油，等油热后。倒入切好的芋头用油炸一下。为了不让...
2024-07-01 -
炸红芋圆子怎么做的
红薯芋头洗净，放笼屉蒸熟。把蒸熟的红薯芋头去皮后捣成。加入糯米粉和适量白糖搅匀，糯米粉慢慢加入，觉得稀就稍多加点，反之少加些。用大拇指和食指的虎口处挤成大小均称...
2024-07-01 -
芋头好吃做法简单
先将芋头用水清洗干净，然后将芋头用刀切成大小差不多的滚刀块，然后准备一个大一点的碗，在碗里放适量的清水，再滴上两滴白醋，将芋头块放入碗中浸泡一会将排骨用水清洗干...
2024-07-01 -
金瓜粿怎么做
食材：糯米粉35克、木薯粉65克、玉米淀粉20克、天然之林红豆馅1盒、南瓜250克、奶粉10克、植物油适量、盐1小撮。准备食材。南瓜去皮切小块，上锅蒸熟。红豆馅...
2024-07-01 -
水粿怎么做
大米、潮汕萝卜干、白砂糖、食用油、白矾少许。萝卜干切成极细的丁，用油炒香备用。白砂糖溶成稀糖浆备用。先将米浸泡，磨成浆，取米浆浇满在潮汕功夫茶杯（所谓功夫茶杯，...
2024-07-01 -
甜粿保存方法
甜粿放保鲜盒密封保存，放进冰箱里保存就好，或者也可以装盒放至阴凉，通风处贮存。甜粿性质经久耐用，冷食热食均可（热食比冷食味道较佳）。由于甜粿容易保存，所以除了拜...
2024-07-01 -
清明粿怎么做
用料：艾草200g、糯米粉100g、粘米粉100g、玉米油30g、盐20g。先将艾草洗净后放入水中。大火煮开后捞出，放入凉水中浸泡。接着在锅中加入盐。将艾草放入...
2024-07-01 -
白糖粿怎么做
材料：糯米粉200克、白糖120克、花生30克、芝麻25克、开水200克、花生粉40克、油150克、盐5克。花生炒熟去皮放在料理机中打碎。打成粉末加花生粉一半的...
2024-07-01 -
薯粉粿的做法
食材：红薯粉500克、猪肉250克、山药200克、开水适量、盐适量。把薯粉放入大容量容器里。倒入白开水用筷子稍微搅拌一下，搅拌均匀后用盖子闷住大概10分钟。待温...
2024-07-01 -
白粿怎么炒好吃
将白粿洗净，用刀切成厚半厘米的粿片，瘦肉洗净切成厚片。将虫代拣去壳渣，洗掉泥污，捞起沥干水；芥蓝菜、蒜青洗净均切成2厘米长的段；韭菜择洗干净切成3厘米长；姜切成...
2024-07-01 -
艾叶粿做法步骤
艾草洗净，锅内水烧沸，下艾草煮一分钟后捞出挤去苦汁。锅内再次放适量水，放入处理过的艾草，大火煮开后转小火。放入适量小苏打，煮至艾草稠烂。将煮好的艾草滤汁捞出，放...
2024-07-01 -
白粿怎么煮好吃
材料：白粿两条，芥兰一把，花蛤一些，瘦肉二两，香菇六朵，西红柿一个，胡萝卜10g，姜3片，蒜5瓣。油10ml，盐2g，糖5g。 白粿切片，用水浸泡；花蛤泡水洗净...
2024-07-01 -
炸鱼粿怎么做
炸鱼粿的方法介绍：小火热油至约150度，鱼粿片下锅。入锅后，可见鱼粿片快速变大变白。用铲子稍按压鱼粿片，使其舒展得更平整，浸油更均匀。炸鱼粿片停止舒展，速度出锅...
2024-07-01 -
怎么做韭菜粉丝粿
将香菇、虾米干切碎，锅中下少许油炒香待用。将韭菜洗净沥干切碎。将炒好的香菇虾米干、肉碎和韭菜倒入一起，再根据自己的口味轻重加入调料（盐、味精、胡椒粉、麻油），搅...
2024-07-01