把40g芝士磨碎。把蛋黄蛋清分离。把芝士碎倒入蛋黄中。加入50g奶油。搅拌均匀。把100g培根切成长条。加入锅中小火煎出油份。把培根煎脆,去掉油份。加入10g大...
奶油白酱:黄油15g、面粉20g、牛奶100g、盐3g、黑胡椒粉3g、鲜奶油15g;意大利面:蝴蝶意大利面160g、蒜瓣2颗、洋葱40g、南美虾数个、豌豆适量、...
培根和蘑菇切片(培根片跟蘑菇片差不多大小)。用黄油把培根炒香。加入蘑菇片和盐翻炒。蘑菇片炒软后加入牛奶至没过菜码。加入高脂奶油搅拌均匀,加盐调味。面粉加少许牛奶...
食材:意大利面1份、蘑菇5个、培根3片、淡奶油100克、西蓝花5小朵、黑胡椒2勺、盐1勺。烧热一壶水,在面食中放入1汤匙盐和1汤匙食用油,无盖煮沸10分钟。培根...
水中放一小勺盐,加入意面煮至断生,面中间没有白点,捞出拌点橄榄油备用。锅内放黄油,加入大蒜煸炒,炒出香味后加入蘑菇培根继续煸炒,培根出油后,加适量黑胡椒粉。加入...
在锅中用温火融化黄油后,开大火,放入洋葱碎,炒出香味后,倒入西红柿丁翻炒。出汤后加入罗勒、黑胡椒、盐,不停搅拌,大火将汤收干成酱。锅中倒入清水加热,待水开后放入...
材料:150克的意大利直面、一个大西红柿、一个小洋葱、五瓣蒜。洋葱和蒜切末,西红柿剁成泥状;烧油,放蒜末,爆香;放入洋葱末,炒至洋葱末由浅紫色变成白色;再放入西...
主料:鲜吐司1块、意面适量。辅料:培根、适量、口蘑适量、调料黄油15g、蜂蜜10g、黑胡椒适量、罗勒碎适量、盐适量。做法步骤:(1)将鲜吐司厚切下一块正方形,中...
原料:意大利面200克,口菇100克,鸡腿1只,大蒜4瓣,盐8克,白汁原料,鲜奶油30克,牛奶180毫升,黄油50克,面粉30克,白葡萄酒150毫升。做法:意面...
食材:大虾5条;黑胡椒碎适量;味精适量;罗勒叶适量;盐适量;蚝油适量;番茄1个;意面一把;紫洋葱适量;青桔一颗。先把大虾去壳,用刀再其背部划破后去除虾肠。锅中放...
主料:意大利面100克、鸡蛋1个。辅料:番茄1个、番茄酱3勺、洋葱半块、火腿肠1根、盐适量、糖1勺。冷水下面,加少许盐,煮十分钟。备好其他食材。鸡蛋小火煎至微黄...
原料:意大利面400g、牛排300g,鸡蛋、肉、番茄酱、黄油、葱、蒜各适量。葱蒜切片,将西蓝花用热水焯熟,鸡蛋用油煎熟,用油将葱蒜翻炒放入肉同时放入鸡精与黑胡椒...
主料:意粉200克,鸡蛋一只,莫扎里拉芝士,速冻玉米粒,红皮洋葱,胡萝卜,辅料:黑胡椒粉,细盐,橄榄油,番茄酱。意粉下水加少许盐煮软后捞起控干。洋葱、胡萝卜切细...
意面300克,火腿200克,土鸡蛋2个,生菜100克,橄榄油5毫升,盐2克,生抽1毫升,鸡蛋酱50克。准备食材:意面、火腿、鸡蛋、生菜、蛋黄酱等食材;清水煮沸,...
洗净西兰花切成小朵入烧开的水中焯熟(水里加入适量盐,油)装盘放一边。同样把水烧开放入色螺丝面(意大利长条面一样的)大概煮七八分钟,咬在嘴里没有生硬的感觉,捞出...
将意大利面放入锅内煮约2分钟,面条软散便可,再将里面的蔬菜包也放锅中煮软捞出。捞出后的面马上用冰水冲洗后沥干水份,这样能保持面条的弹性,加入全部的调料和鸡蛋,用...
食材:菲力牛排2片、意面200g、蔬菜适量、番茄1个、洋葱1个、黑胡椒汁适量、黄油20g。 用适量的盐和黑胡椒汁抓匀将菲力牛排腌制2小时以上。 将蔬菜,洋葱,番...
准备材料:玉米粒,洋葱切小粒,四季豆切丝,西红柿过热水去皮之后切丁。玉米粒,四季豆炒熟盛起备用。热锅热油放入洋葱丁炒熟后放入西红柿,翻炒出少许汁后倒入一些水,盖...
意大利面250克、清水2000克。牛里脊肉100克、盐半小勺、淀粉5克、料酒5克、老抽半小勺。植物油60克、青椒一个、红椒一个、洋葱半个、盐2小勺、鸡精1勺、黑...
食材:火腿肠1根、番茄1个、洋葱半个、意大利面250克、蒜1瓣、盐,味精适量、番茄酱适量、玉米油适量、马苏里拉芝士适量。番茄和洋葱切成小粒状。将意面放入水煮沸的...