用料:苤蓝1个、黑芝麻2勺、酱油1勺、香醋2勺、白糖2勺、香油1勺。做法:(1)准备好苤蓝和黑芝麻。(2)苤蓝洗净,削皮。(3)苤蓝切薄片。(4)再切成细丝。(...
用料:苤蓝一个、鸡精一勺、盐半勺、醋三勺、花椒适量、油适量、干辣椒。苤蓝去皮切丝。放盐和鸡精。放入醋。锅中热油、放入花椒辣椒、炸到香气扑鼻。在菜上倒花椒辣椒油、...
苤蓝洗净去皮后切成细丝。放入少许盐杀出水份。倒出水份。放入少许白糖,生抽,香醋。锅内放油,放入花椒炸出香味。扔掉花椒。一定要烧热后浇在上面。调入各种调料:凉拌醋...
苤蓝半个、胡萝卜半个、青蒜5根左右、醋2茶匙、盐1/4茶匙稍多、花椒15粒左右、油1汤匙、鲜味酱2-3滴(可无)。将蔬菜原料清洗干净备用;胡萝卜切丝,苤蓝去皮后...
食材:牛蒡100克,胡萝卜80克,黄瓜50克,蚝油适量,生抽适量,白糖适量,米醋适量,香油适量,香菜适量。牛蒡削掉外皮,洗净切片后切丝。牛蒡需浸泡在清水里,非常...
食材:猪肚200g、蚝油30g、鸡精5g、料酒10ml、清水20ml、生抽10ml、盐5g、桂皮2个、八角2个、蒜末5g、香菜碎5g 将准备好的猪肚洗净,用盐把...
食材,鸭梨300克、金糕100克、料白砂糖30克。鸭梨洗净后,去皮、去核,切成细丝。山楂糕切成细丝。两者混合后,加入糖拌匀即可。增强肠胃的消化功能,防止体人垃圾...
原料:300克海蜇丝,100ml米醋,蕃茄50g,小黄瓜40g。 配料:汤匙15ml,米醋1汤匙,15ml生抽,白糖1/4茶匙,盐1茶匙,辣椒油1茶匙,5克熟白...
材料:青木瓜一颗、柠檬一颗、鱼露少许、小蕃茄适量、糖适量、盐少许、苹果一颗。 木瓜刨丝后,加少许盐巴去除涩味,约15分钟后用冷水洗净后挤干水份。 木瓜丝,苹果丝...
准备食材:金针菇;处理好的海蜇丝;冰矿泉水;凉拌汁;黄瓜。金针菇洗净,焯熟。焯熟后放冰矿泉水里激一下,待冷却。把冷却后的金针菇和处理好的海蜇丝装在密封盒里。倒入...
莴笋去叶洗干净。莴笋去皮。将莴笋擦成丝。莴笋丝放到凉开水中浸泡一会儿,喜欢冰镇,可以放到冰水中。浸泡后的莴笋捞出沥干水。胡萝卜洗干净擦成丝放到容器中。再放入莴笋...
将干海带清洗干净后,放入开水中发2-3小时。 待海带发好后,清洗,切丝 。 锅中烧水,待水烧开后,倒入切好的海带丝。 3-5分钟后将海带丝捞出。 捞出的海带丝放...
海带丝50克、腐竹50克、植物油2勺、精盐适量、鸡精适量、生抽2汤匙、干辣椒3颗、大蒜适量、香油1汤匙、醋1汤匙。做法:买来的腐竹掰成5厘米长的小段,加入热水提...
主料:海带丝50g、小黄瓜50g、南瓜100g、芹菜20g、豆芽20g。辅料:白醋50ml,橄榄油25ml,香油5ml,白胡椒、盐各适量。海带丝洗净,放入滚水氽...
原材料:干海带半斤、胡萝卜丝100克、少量尖椒丝、少量香菜末、适量蒜泥、适量花椒油、适量香油、适量盐、适量糖、适量醋。将干海带浸泡一小时,直至海带变软,然后洗净...
用料:薄千张2张,黄瓜半根,大蒜5瓣,小米椒随意,蒸鱼豉油2勺,耗油1勺,米醋1勺,生抽1勺,白糖半勺,香油半勺,香菜末适量。先把千张放开水中焯水煮2分钟捞出沥...
原材料:海带半斤、蒜头3瓣、适量生抽、适量香醋、适量盐、适量油、适量辣椒油。做法步骤:(1)先将海带浸泡干净,然后把海带切成细丝,装盘备用。(2)将蒜头切成小块...
筱面150g,可以分2次煮,把150g筱面和冷水同时下锅。煮至水开以后加少量水继续煮。用冷水冲淋筱面盛到碗中。用青辣椒,红辣椒个一条,切粒后用蒜头起锅。加入牛肉...
食材:黄瓜一根,萝卜半根,生抽适量,白醋适量,白糖一勺或两勺(视个人口味),芝麻油,花椒油,鸡精,香菜一根,大蒜末(可用可不用)。 将黄瓜去皮,切成小细条,备用...
材料:海带丝50克、红椒1个、油适量、盐2克、大蒜1瓣、酱油10克、醋7克、糖5克、芝麻油5克、花椒油3克、辣椒油10克、香葱2根、熟白芝麻5克。 先将海带丝用...