原料:茄子、面粉、啤酒、盐、胡椒粉、大蒜、面包糠、油适量。虾解冻,圆白菜洗净控干切丝备用;锅中倒入少许油,放入葱花爆香锅底。放入大虾烹入料酒、生抽翻炒后成出备用...
米粉1把、鲜虾6个、胡萝卜100克、西兰花100克、柠檬1个。葱末8克、蒜末10克、泰式甜辣酱20克、鱼露10克、盐2克。胡萝卜、西兰花洗净,切片,虾去掉虾线。...
姜切片,猪肉切末。 锅内水烧开,放入鲜虾,肉末焯一下。 锅内放油,姜片爆香,放入肉末,煸炒。放入鲜虾,煸炒。倒入些许料酒,白糖,去腥调味。倒入鸡汤,加适量水。水...
牛肉先去除筋膜,再逆着筋络切成细条。放进除水以外的所有腌料,用筷子朝着一个方向使劲搅打上劲,分次加入适量的凉水,最后将牛肉搅打至变得粘稠,盖上保鲜膜冷藏一小时以...
香菇、油菜去根后,洗净,放入清水中浸泡。锅内倒入适量水,煮沸后倒入泡好的香菇油菜。灼水后的香菇油菜放入冷水中,浸泡。将浸泡后的香菇油菜切碎,攥出水后,油菜切末,...
拉面、鲜虾、青菜、西兰花、小番茄、鸡蛋、生抽、盐、色拉油、香油、葱、蒜。配菜洗净,虾洗净挑去虾线,葱蒜和番茄切块。锅内放少量油,煎蛋,蛋上撒少量盐,煎好盛出备用...
食材:鲜虾30克,方便面一袋。首先把圆白菜切成丝,备用。虾去虾须,洗干净备用。葱和姜切丝备用。锅里放油,放入葱花和姜丝炝锅。然后倒入圆白菜和虾,快速的翻炒。再把...
主料:鸡蛋面100克、虾3只。辅料:白菜苔3棵、红尖椒2个、蚝油1大匙、葱油少许。白菜苔去根、洗净,小红尖椒切碎。水烧开,将鲜虾焯烫至熟,去头剥壳待用。再放入白...
原料:鲜大虾、青菜、葱、姜、调和油、胡椒粉、料酒、盐。青菜摘去老叶掰开,葱、姜切丝。鲜虾挑去虾线、剪掉虾须,用胡椒粉、料酒、葱丝、姜丝腌制10分钟。热锅凉油,爆...
煮锅加水烧开,放入方便面,煮至八分熟盛出备用。锅烧热加入食用油,放入处理好的虾,一面煎至变红后翻面 加入葱丝,姜末,蒜末,红油,糖,盐,生抽和清水搅拌均匀。炖煮...
材料:墨鱼意大利面150g,大草虾3只,新鲜干贝3粒,蒜末20g,洋葱碎20g,鱼高汤100㏄,白酒80㏄,新鲜蕃茄酱100㏄,盐少许,胡椒少许,橄榄油适量。取...
食材:洋葱、椒、牛肉末、鲜虾、意式拌面酱(或直接使用蕃茄酱)、麻油或橄榄油。煸香洋葱,加入牛肉沫炒熟,再放入切丁的椒,熟后加2勺水,放入拌面酱或蕃茄酱,煨出...
虾去壳挑去肠线,洗净用厨房纸吸干水分,把1/2的虾用刀拍成泥,剩下的虾用腌料拌好,放入冰箱冷藏;腌虾剩余的1/3个蛋盖保鲜膜放置一边,等会包云吞用。猪肉加腌料抓...
面条500g、大虾100g、西红柿100g、青菜100g、鸡蛋2个、油、葱、姜、生抽、盐适量。西红柿洗净去皮切丁备用;大虾壳肉分开,先用壳炸虾油。锅里加入油,放...
先把手洗干净,将大虾去壳。用刀在虾背上浅浅开一刀,用牙签将里面的虾经取出。红椒切丁,蒜瓣切薄片,洋葱切薄片,番茄去芯切丁,最后欧芹切成小碎。取大祸,水快沸时加少...
主料:面条(生)1袋,面筋5个。辅料:油菜1棵,虾球1个,双色开花肠2个;准备所有食材水开先把粉包、菜包和一半的酱包放入水锅稍煮,使汤入味;放入虾球、开花肠和面...
食材准备:意大利面适量、牛肉适量、洋葱半个、红椒1个、青椒1个、黑胡椒粉适量。首先将洋葱青椒红椒切丝,牛肉逆纹路切条。接下来开始腌制牛肉,在腌制牛肉的过程中可以...
用料:面条适量、油适量、生抽适量、蚝油适量、青菜适量、香肠根、黑胡椒酱一勺、白糖适量。 煮面八分熟,沥干待用。 青菜,香肠切丝。 放油烧热,放入青菜香肠,炒熟后...
主料:面条150克、牛肉20克。 辅料:洋葱1/4个、青椒1/4个、油20克、鸡精2茶匙、白糖1茶匙、酱油2茶匙、盐1茶匙、黑胡椒1茶匙。 洋葱和青椒切件。 面...
材料:意面一份,黑椒汁适量。 准备材料。 冷水下锅煮熟。 煮熟捞出。 意面过冷水。 锅中放油放入橄榄油。 加入意面翻炒。 加入适量黑椒汁翻炒。 将黑椒汁完全翻炒...