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如何做香菇炖鸭
准备好鸭肉、干香菇、姜、盐、酱油、酒和花生油。把鸭肉砍成一块一块的，在水龙头底下冲洗干净；姜切片待用。香菇放容器中，加入适量清水浸泡3个小时，泡好的香菇洗干净对...
2024-07-02 -
鸭块炖土豆如何做
鸭肉适量、土豆适量、八角适量、葱适量、花椒适量、料酒适量、盐适量、食物油适量。备好食材。土豆去皮洗净。半片鸭剁成块，洗净、泡几分钟去去血水，捞出控水备用。热锅凉...
2024-07-02 -
话梅炖鸭怎么做
话梅炖鸭的做法：主料：鸭2500克。辅料：话梅300克，洋葱（白皮）100克。调料：豆豉150克，冰糖100克，盐15克，大蒜（白皮）10克，味精2克，老抽15...
2024-07-02 -
芡实炖鸭
芡实200克，老鸭1只，葱、姜、盐、黄酒各适量。制法：先杀鸭，去毛和内脏，洗净。芡实洗净后放入鸭腹内。鸭子放入沙锅内，加葱、姜、盐、黄酒、清水（适量），用武火烧...
2024-07-02 -
茶树菇炖鸭
主料：鸭子半只，干茶树菇。 配料：一把姜，盐。 干茶树菇用温水泡一下，大约泡20分钟就可以了，因为一会煮汤的时候开可以慢慢煮软。泡软后要彻底地冲洗干净； 把鸭子...
2024-07-02 -
黄豆炖鸭怎么做
先把鸭肉剁成小块，清洗干净后控干水分，黄姜去皮拍扁剁碎。接着在鸭肉里加入两勺料酒和剁碎的黄姜、2g胡椒粉，搅拌均匀后腌制10分钟。将蒜瓣去皮后切成小粒，小米辣切...
2024-07-02 -
当归大枣炖鸭的做法
用料原材料：老鸭350克，当归10克，红枣50克，姜10克，清水1500克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。首先将老鸭斩块氽水，当归、红枣洗净，姜...
2024-07-02 -
大白菜粉条炖鸭
食材明细：老鸭，大白菜，粉条，姜蒜末，辣椒，葱各适量。先将大白菜切块。葱切断，辣椒切段，姜块切片，蒜头拍碎。先热锅下油，下姜蒜末，辣椒末爆香，然后把鸭块倒进去翻...
2024-07-02 -
酸菜鸡腿炖鸭血的做法
主料鸭血100g，南豆腐1块，调料色拉油15ml，食盐8g，醋5ml，葱适量姜1小块。鸭血洗净切块。嫩豆腐洗净切块。白菜洗净切大块。姜切丝。葱切丁待用。锅置火上...
2024-07-02 -
酸枣仁莲子炖鸭的做法
材料：鸭半只，莲子100克，酸枣仁15克，莲须100克，芡实50克，龙骨10克，牡蛎10克将酸枣仁、龙骨、牡蛎、莲须放入棉布袋中，将袋口扎紧。鸭肉放入沸水中汆烫...
2024-07-02 -
五花肉炖鸭血怎么做
主料：鸭血200克、五花肉100克、白菜100克、胡萝卜50克、葱10克、姜5克、蒜10克、香菜10克。辅料：鲜酱油1匙、盐1匙、味精0.2匙。新鲜的鸭血洗净切...
2024-07-02 -
鸭炖板栗怎么做
将鸭肉洗净，切成小块。鸭肉的皮会囤积许多脂肪，如果你追求精益求精的话，不妨把那些肥肥的脂肪去除，单独放在一边。板栗脱壳，去皮，并且用开水煮开，冷却，待用。生姜切...
2024-07-02 -
酸菜炖鸭子怎样做好吃
原料：鸭肉400克，酸菜200克，盐5克、胡椒粉3克、白糖2克、鸡精5克、葱片10克、姜片8克、高汤800克。酸菜切碎。鸭肉剁块，飞水备用。鸭块人锅炒干表面水分...
2024-07-02 -
炖鸭怎么做才嫩
首先用刀把鸭子切块，放热水中焯水，焯水后捞出放一旁备用。焯水后的鸭油单独存放。锅内放入鸭油，大火加热，放葱姜，用木铲快速翻炒。然后往锅内放入准备好的鸭块、八角、...
2024-07-02 -
当归党参枸杞炖鸭怎么做
材料：水鸭一只、生姜3片、料酒适量、盐适量、鸡精适量、糖少许、当归10克、枸杞少许、党参一根。鸭子洗净，剁成块。放入锅里焯水后别用。锅里加水，加入焯水后的鸭，加...
2024-07-02 -
萝卜炖鸭血怎么做
主料：白萝卜500克，鸭血300克。辅料：当归5克，枸杞20颗。调料：色拉油5克，食盐2克，姜3克。砂锅中加入适量的水，放入当归和生姜片，中火煮开后，调成小火煮...
2024-07-02 -
香菇拌饭如何做
食材：香菇10g、肉末800g、葱10g、糖10g、胡椒粉3g、黄豆酱15g、米椒3g。先将香菇用热水浸泡30分钟！香菇水要留着备用把浸泡后的香菇切成小丁备用！...
2024-07-02 -
香菇鱼蛋汤如何做
食材：鱼丸8粒、鸡蛋3个、香菇适量、黑木耳18朵、红萝卜1个、浓汤宝20g、葱2根、姜5片、生粉适量、白糖适量、盐适量。香菇用清水泡发，挤干水切成丝；黑木耳和红...
2024-07-02 -
如何做玉米香菇水饺
食材：香菇适量、玉米适量、虾仁适量、饺子皮适量。将香菇切成小丁,然后下入热油锅中将其炒干。做肉馅,将猪肉馅和虾仁馅放入一块。将玉米粒、香菇和肉馅放碗中搅拌均匀。...
2024-07-02 -
大虾香菇披萨如何做
主料：面粉（普通中筋面粉160克、鸡蛋1个、牛奶80克左右盐1克、酵母2克、糖1汤匙、大虾适量、香菇5朵、玉米粒一把、芝士150克、番茄酱适量 。和面做饼坯~先...
2024-07-02