食材:皮蛋4个,青辣椒50克,红辣椒50克,姜末20克,蒜泥10克,陈醋2克,我来为大家科普一下关于皮蛋辣椒的做法?以下内容希望对你有帮助!
皮蛋辣椒的做法
食材:皮蛋4个,青辣椒50克,红辣椒50克,姜末20克,蒜泥10克,陈醋2克。
辣椒洗净烧烤干水分,从虎皮状,用凉开水洗净外皮,用手撕成细长条,辣椒不要烧得太老,否则没有脆性。
皮蛋剥壳,从中线工成八瓣备用。辣椒放盐、醋、姜末、蒜泥等调味料拌好,与皮蛋一同摆好盘,淋一点香油拌匀即可。
食材:皮蛋4个,青辣椒50克,红辣椒50克,姜末20克,蒜泥10克,陈醋2克,我来为大家科普一下关于皮蛋辣椒的做法?以下内容希望对你有帮助!
皮蛋辣椒的做法
食材:皮蛋4个,青辣椒50克,红辣椒50克,姜末20克,蒜泥10克,陈醋2克。
辣椒洗净烧烤干水分,从虎皮状,用凉开水洗净外皮,用手撕成细长条,辣椒不要烧得太老,否则没有脆性。
皮蛋剥壳,从中线工成八瓣备用。辣椒放盐、醋、姜末、蒜泥等调味料拌好,与皮蛋一同摆好盘,淋一点香油拌匀即可。