主料(1)大白菜1棵:可向人体提供丰富的维生素A、B、C等各种营养成份,可预防大肠癌。冬天正是大白菜的上市季节,价格低廉,可以从容选择最新鲜的原料。(2)胡萝卜...
准备材料:白菜 3棵、苹果 适量、梨子 适量、葱 适量、蒜 适量、姜 适量、辣椒面 适量、胡萝卜 适量、盐 适量、纯净水 适量。首先把白菜去除老叶,撕开。涂抹上...
食材:包心大白菜10公斤,辣椒粉0.48公斤,苹果0.7公斤,白梨0.7公斤,白萝卜2公斤,韭菜0.18公斤,洋葱0.17公斤,大葱0.15公斤,小葱0.18公...
原料:白菜2公斤、萝卜500克、辣椒面20克、水芹菜5克、辣椒面20克、虾酱20克、梨200克、姜末5克、精盐50克白菜收拾干净后,大的切一半用10%的盐水腌2...
白菜老叶去掉,用清水洗干净后纵切两半。加上盐水没过白菜,腌制七小时。白萝卜、大葱切成丝。韭菜、小葱切段。切好后将苹果、白梨搓成泥放入,搅拌。放入洋葱泥、生姜泥、...
原料:大白菜200克,红辣椒丝25克,姜丝25克,糖1/2碗,醋1/2碗,干辣椒10克,花椒粒10粒,香油2汤匙,油3汤匙。 将红辣椒丝、姜丝、糖、醋同入一大碗...
材料:辣白菜1/4颗、洋葱1/3个、尖椒2个、香菇3个、辣白菜汁半碗、面粉约一碗半、清水约两碗。辣白菜切成1cm的丁,挤干辣白菜汁;洋葱切成同样大小的丁;尖椒洗...
辣白菜的腌制方法如下。准备一颗新鲜的白菜,将白菜剥皮,切成两半,去除白菜的根部,将白菜一瓣一瓣的掰开,放入盆里。将白菜淘洗干净,撒入适量食盐,腌制出水分。将葱切...
材料:大白菜(约500g)梨,苹果,胡萝卜,生姜,蒜,干红辣椒30g,白砂糖25g,鱼露5g,盐40g将大白菜一片片掰开,洗净,甩掉多余的水分,再抹上盐,静置一...
主料:白菜1颗、苹果1个、雪梨1个、白萝卜半根、蒜苗3根、虾皮30克。辅料:糯米粉200克、水150克、辣椒粉200克、糖2勺、盐3勺、姜30克、蒜30克。白菜...
首先将白菜切块,然后加盐搅拌均匀,待用。接着将苹果等切末;然后依次加入盐,味精,鸡精,辣椒面,白酒,搅拌均匀,再将拌匀的配料倒入擦干水分的白菜中。最后将白菜放入...
大白菜1个,粗盐,大葱1根,香葱2根,黄瓜1根,胡萝卜1根,梨1个,洋葱1个,大蒜1个,姜1个,韩国辣椒粉,盐,糖,鱼露,虾酱,鸡精。叶绿而长的大白菜一个分切成...
正宗辣白菜的腌制方法如下。准备一颗新鲜的白菜,将白菜剥皮,切成两半,去除白菜的根部,将白菜一瓣一瓣的掰开,放入盆里。将白菜淘洗干净,撒入适量食盐,腌制出水分。将...
把整颗白菜清洗干净,沥干水分后对半切开,把切开的白菜撒上粗盐,每层菜叶上都要均匀的抹上粗盐,把抹好盐的白菜放入大盆中,撒上一些清水到白菜上,让盐更好的融化,然后...
白菜收拾干净后,大的切一半用10%的盐水腌24小时左右。辣椒面和水以1:1.2的比例搅拌均匀后备用。将萝卜的1/3部分切成丝,剩下的切成两三块。把梨切成大块,把...
食材和配料:3颗大白菜、80g普通面粉、300辣椒粉、1头蒜、1个苹果、1个梨、2个洋葱、2块姜、70g白糖、100g生抽或者海鲜酱油,适量食盐。大白菜1棵,将...
材料:平时在家中腌制东北辣白菜时,需要准备新鲜的大白菜一颗,食用盐200克,辣椒粉适量,苹果和梨要各准备一个,除此以外,白糖和生姜以及大蒜还有味精,也要适量准备...
食材准备:黄芽白菜五斤;干辣椒一两二钱;精盐三两;姜丝一两;白糖四两;花椒三钱;醋五两;芝麻油三两。 白菜4到5片,最好用中间部分,大又嫩。 2勺香醋一勺酱油,...
大白菜1棵,将大白菜一片片掰开,洗净,控净水分。切成1.5~2厘米宽的段儿,这个长短随个人喜欢,长了吃的时候再切一下也可以取大盆,装入切好的白菜片,加入适量的盐...
【材料】大白菜4颗,盐,大蒜500g,姜1个,洋葱1个,胡萝卜1个,虾酱500g,辣椒粉1500g,红辣椒100g,鱼露少许,韭菜少许(夏天短期存放的时候放),...