鸡腿洗净沥干放一旁备用,将所有调料放入锅中,加30克水,中小火烧开,放一边凉置。 为了让鸡腿入味,在表面切了两口子,也可以用牙签扎小口。鸡腿放置锅中,双面都刷上...
鸡腿洗净沥干放一旁备用,将所有调料放入锅中,加30克水,中小火烧开,放一边凉置。 为了让鸡腿入味,在表面切了两口子,也可以用牙签扎小口。鸡腿放置锅中,双面都刷上...
鸡腿洗净,用叉子扎一些小孔,方便入味。只用鸡腿的下半部分,上半部分可以腌好后煎熟做汉堡吃。用蒜泥1勺,洋葱泥1勺,辣椒粉1勺,盐半勺,胡椒粉半勺,和少许料酒搅拌...
主料:鸡翅400克菜椒100克土豆200克。辅料:蜜汁腌料20克料酒4克。鸡翅准备好。轧几个洞。加入料酒。腌肉料。生抽盐抓匀腌一个晚上。土豆切好。放烤盘摆上洋葱...
食材:鸡翅五个、蔬菜适量、料酒一勺、生抽两勺、老抽一勺、蚝油一勺、五香粉一勺。鸡翅加入所有调味料拌匀腌制入味。蔬菜切合适大小。洋葱、南瓜、蘑菇和鸡翅拌匀。玉米放...
鸡腿洗净去油、抹盐,最好做个马杀鸡,撒咖喱粉,有咖喱盐的话也可以直接用咖喱盐,放冰箱腌制一晚;土豆煮半熟压扁;烤箱200度预热,烤盘底刷薄油,码入鸡腿、土豆和大...
主料:鸡腿2个。辅料:胡萝卜1段、西芹一段、小葱2根、盐2克、料酒1汤匙、胡椒粉少许、烧烤酱1汤匙、姜1块。做法:(1)鸡腿化冻,洗净。(2)将鸡腿去骨,用刀背...
原料:面粉250克、鸡蛋1只、白糖30克、蕃茄酱170ml、干酵母4克、盐少许、干罗勒少许、无盐黄油20克。面粉、糖、盐预先搅拌一下,加入全蛋、酵母和罗勒后搅拌...
原料:草虾6只,新鲜罗勒叶8片,低筋面粉120公克,鸡蛋2个,泡打粉1小匙,盐适量。将100㏄的酱油、80㏄的味淋(鲣鱼口味)、80㏄的清酒(或米酒)、1朵烫过...
食材:童子鸡1只、葱1根、料酒1勺、姜3片、淀粉两大勺、蒜3瓣、新鲜罗勒20克、郫县豆瓣酱1勺、叉烧酱2大勺、老抽1勺、生抽2勺。 童子鸡随意切成小块,洗干净。...
主要食材:紫茄子1000克,罗勒50克,辅料:猪绞肉50克,姜片少许,调料:色拉油1大勺,芝麻油1大勺。茄子洗净在切身划伤小口,然后在盘中摆好,放入微波炉高火加...
主料:罗勒叶1把,意大利面35g,松子1把,大蒜3瓣,橄榄油2大勺;辅料:黑胡椒碎适量,盐适量。煮热水,加一点点盐,一点黑胡椒碎,把意大利面煮熟,大概7,8分钟...
食材:意面100克,洋葱60克,肉肠50克,芹菜80克,青尖椒1个,罗勒碎2克,蕃茄酱10克,盐少许,鸡精0.5克,橄榄油15克。锅中倒入适量的清水,把意面冷水...
在每一个生蚝上抹上一些安佳黄油,安佳黄油可以增加奶香味,然后再磨一些黑椒粒均匀的撒在生蚝上。现磨一些马苏里拉芝士均匀的撒在生蚝上,一定要盖满整个生蚝壳,为了增加...
首先将水放入面中搅匀,揉成面团,饧30分钟。面饧好后擀平。然后放在帘子上,用手从一个角推向另外一个角,做成猫耳面。准备好葱和玉米粒,然后将火腿切丁,白菜洗净切开...
食材:未撬壳的生蚝5个、马苏里拉芝士10克、车打黄芝士10克、安佳黄油一块、芝士粉少量、罗勒叶5张叶子。洗生蚝真的是比较复杂的,需要用钢丝球慢慢的搓洗干净,不然...
鸡肉切片,加料酒、蚝油、胡椒粉、生抽(5ml)和淀粉,分两次加8ml水打上劲,最后加入2ml油拌匀腌制。腌制好的肉。姜切丝,蒜切 片,木耳撕成小朵。配菜:黄瓜切...
主料:西兰花适量、菜花适量、胡萝卜适量、红椒适量、荷兰豆适量。胡萝卜去皮切片; 红椒切片; 荷兰豆摘洗干净; 蒜切片;菜花、西兰花洗净切小朵;然后入开水中稍焯烫...
食材:包心菜,绿豆芽,萝卜苗,油少许,花椒,腰果碎,黑芝麻,蒜片,盐,糖。包心菜切粗丝和绿豆芽、萝卜苗一起焯下水,过冷水后捞出盛盘,炒锅放少许油,冷油炸香花椒,...
准备食材:土豆80克、低筋面粉20克、胡萝卜20克、菠菜20克、鸡蛋1个、去头脆虾适量。 土豆、胡萝卜切片,上锅蒸熟。 菠菜焯水,切碎。 脆虾也切得碎碎的。 蒸...