主料:红薯淀粉(100克),清水(450克),调料:黄瓜(适量),大蒜(适量),酱油(适量),醋(适量),白糖(适量),盐(适量),辣椒油(适量)。 颗粒状的红...
主料:红薯淀粉(100克),清水(450克),调料:黄瓜(适量),大蒜(适量),酱油(适量),醋(适量),白糖(适量),盐(适量),辣椒油(适量)。 颗粒状的红...
山芋粉一碗,五花肉一小碗,沸腾的水,适量盐和老抽。用切好的肥肉熬油,熬出油后,加入瘦肉,翻炒,再加入盐、老抽,上色后加水没过肉。马上和粉,用沸腾的水和粉,一次加...
首先把黄豆用干锅炒成微微的有点糊状,用碗装一边。然后肉丁下锅,炒熟。豆腐下锅,粉丝下锅,炒一下,再放入炒好的黄豆,再放水,加入酱油与盐,水开后把提前用水和山芋粉...
食材:山芋淀粉300g、盐10g。首先取300g山芋粉,倒入碗中。加入适量的水,如果口味重,此时就可以加入10g左右的盐,接着就顺时针搅拌,直至山芋淀粉全部溶解...
食材:山芋粉半斤,五花肉或者带肥膘的猪肉半斤,姜2片,八角1枚,桂皮1枚,香葱2根,盐约3克,老抽适量,糖半茶匙。做法:(1)将山芋粉到在干净的容器里,用刚烧开...
食材:山芋粉5汤匙,鸡蛋一个,葱花适量。首先将山芋粉放入大碗中。然后往碗里倒入水,水与山芋粉的比例是2;1,放点葱花。加入适量的盐,搅拌均匀。再加入鸡蛋,搅拌,...
首先取300g山芋粉,倒入碗中,然后加入适量的水,接着就顺时针搅拌,直至山芋淀粉全部溶解。随后将山芋淀粉过滤一下,下面即可准备炒粉了。锅里刷上一层薄薄的油后开中...
食材:地瓜150克、面粉130克、玉米淀粉20克、白糖30克、色拉油80克、黑芝麻适量。地瓜洗净去皮,切小块,放蒸锅蒸熟。红薯蒸熟取出,用勺子压碎成红薯泥。红薯...
红薯粉倒入一个较深的盆里,慢慢加入刚烧开的开水,一边加水,一边搅拌,让红薯粉充分吸收水分。一定要用开水烫粉,这样煎出来的饼才会晶莹柔软。自制的红薯粉里会有很多粗...
将山芋放开水炒锅架子上,用中火灾蒸15分鐘至熟。取下后趁着热用汤勺碾成泥(这一有点儿磨练大伙儿的手力了)。放进小麦面粉,白砂糖和一點水。加入适量薯泥用两手先揉成...
首先准备淀粉和水,比例为粉:水,1:5,这种比例出来会比较硬,喜欢嫩一些的可以1:6。取一个大碗,称出一份水(粉200克的话称出200克的水)粉倒入水中。调制出...
凉粉最好用豌豆淀粉做。豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,提高机体的抗病能力和康复能力。豌豆还富含胡萝卜素,食用后可防止人体致癌物质的合成,...
食材:山芋粉适量、油适量、盐适量、葱花适量、辣椒粉适量。 准备好食材:山芋粉和同量的清水。 把葱理好,清洗干净,切成葱花。 把山芋粉、清水和葱花都倒在一个大汤碗...
冰粉粉怎么做好吃:拿一个大点的容器,把20克冰粉粉倒入、倒入1000克不低于90度的开水,搅拌5分钟左右、把搅拌好的冰粉水放一边冷却,等变凉后放入冰箱冷藏就变成...
将山芋粉放锅里炒熟,炒到有滑滑的感觉说明已经OK了,中途可以放一点盐,根据个人口味填加。倒入烧开的水,跟和面一样和成团,水不要放太多,可以先放一点,不够再加,如...
山芋淀粉不是木薯粉。山芋一般指的是番薯,山芋淀粉就是番薯淀粉,它是由蕃薯淀粉等所制成的粉末,而木薯粉是一种从热带植物的块根中提取的淀粉,这种植物属大槭科,与蓖麻...
准备山芋(地瓜,红薯)300g,糯米粉5勺,橄榄油,盐少许,黑芝麻少许。山芋去皮,切丝,浸水5分钟(可以用擦丝器)。芋丝滤除水分,和糯米粉、盐混合。平底锅放适量...
制作材料不同,面粉是用小麦磨成的一种粉状物,而红薯粉是从红薯里榨出来的,经过水洗沉淀制作成的。 用途不同,面粉可以用来制作主食,比如包子、馒头、饺子、面条等,而...
做凉粉可以用绿豆淀粉、豌豆淀粉、红薯淀粉等等之类的来做。由绿豆淀粉来举例:用料:绿豆淀粉200克、水1000克、黄瓜1根、蒜蓉适量、辣椒适量、菜籽油适量、辣椒面...