食材:地瓜150克、面粉130克、玉米淀粉20克、白糖30克、色拉油80克、黑芝麻适量,今天小编就来说说关于山芋粉怎样做饼干?下面更多详细答案一起来看看吧!
山芋粉怎样做饼干
食材:地瓜150克、面粉130克、玉米淀粉20克、白糖30克、色拉油80克、黑芝麻适量。
地瓜洗净去皮,切小块,放蒸锅蒸熟。
红薯蒸熟取出,用勺子压碎成红薯泥。红薯泥中加入面粉,山芋粉,玉米淀粉,白糖和色拉油。
揉成光滑的面团。
用擀面杖擀成薄片。
面片上撒上适量的黑芝麻,用擀面杖轻轻的擀压一下。
用刀切小块,并用叉子在面块上叉些小孔。
烤盘铺上烤纸,依次放入切好的小面块。
烤箱预热,上下火中层170度,烤15分钟左右,翻面再烤5分钟左右。
取出放凉,饼干就会变酥脆可口,特别好吃。