食材：山芋粉适量、油适量、盐适量、葱花适量、辣椒粉适量 ，下面我们就来说一说关于山芋粉的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
山芋粉的做法
食材：山芋粉适量、油适量、盐适量、葱花适量、辣椒粉适量。
准备好食材：山芋粉和同量的清水。
把葱理好，清洗干净，切成葱花。
把山芋粉、清水和葱花都倒在一个大汤碗里，加入适量的盐和辣椒粉搅拌均匀。
锅中放入适量的油，倒入搅好的山芋粉。
大火烧的同时要用铲子不停搅动，以防山芋粉会沉淀下来，山芋粉逐渐变得硬起来成一个大坨。
用铲子用力地拍平，拍薄，炕至边起脆壳。
再翻面同样炕出脆壳即可出锅，放在砧板上切成菱形状装盘。
