准备材料:生菜2棵、红椒半个、黄椒半个、酱油1汤匙、橄榄油2汤匙、海盐适量、绵白糖1茶匙、独蒜2头。准备好原材料:生菜2颗、蒜2头、红黄甜椒、酱油、橄榄油、白糖...
主料:生菜300克。 辅料:生抽少许、蒸鱼豉油少许、蒜末少量、小米辣1个、油少许、白糖少许。 生菜洗净备用。 取一小碗,放生抽、蒸鱼豉油、水、少许鸡精、白糖拌匀...
主料:圆生菜510g。 辅料:粟米油适量、食盐适量。 将圆生菜浸泡30分钟,洗净,用手撕成片,沥干。 炒锅倒入清水,加入适量盐和粟米油,大火煮滚。 放入圆生菜灼...
主料:生菜1颗。辅料:油10克、盐1克、酱油10克、蒜3瓣、蚝油1勺、盐少许、油几滴。锅中水烧热倒入没滴油,油不要多,几滴就可以,水中加几滴油,是为了菜更绿,不...
将西生菜洗净切开两半。锅中烧些清水,加些盐和几滴植物油在水里。水大开后把生菜放入烫几十秒捞出,受热要均匀。起锅热油,把葱姜丝煸香,倒入酱油,盐,糖炒调汁调好后倒...
球生菜(西生菜)、葱、姜丝、生抽、料酒、醋、白糖、盐。球生菜一颗,注意要选择那种叶片包得紧密的;把根部抠掉;在火上,热水里焯水,正面反面各烫一会儿;注意水中要加...
准备好原材料:生菜2颗、蒜2头、红黄甜椒、酱油、橄榄油、白糖和海盐。生菜淡盐水中泡10分钟后洗净,红黄椒切成丁,蒜头剁成茸,烧一锅开水。水烧开后,放入1茶匙海盐...
主料:西生菜半颗。辅料:白糖少许、料酒1勺、葱白少许、蚝油1勺、香醋少许、蒸鱼豉油1勺。做法步骤:(1)西生菜从中间纵向切开,冲洗干净,掰成稍大的的块。(2)葱...
食材:1棵西生菜、配料10g葱姜丝、1小勺糖、1.5g盐、1小勺生抽海鲜酱油、3g鸡精、 8g油。把西生菜洗净切开两半。锅中烧些清水,加些盐和几滴植物油在水里。...
淘米水中加少许盐,将菜心泡在里面10分钟,这样做的目的是泡去隐匿在菜心的菜虫或脏东西。用小刀给菜心根部去皮,这一步比较重要,去过皮之后口感上加分不少,非常脆嫩。...
食材:鱿鱼适量、姜适量、白酒适量、醋适量、葱适量、蒜适量、鱼露适量、香油适量、生抽适量。 生抽米醋鱼露和香油混合在一起,切好蒜末调成汁,用来沾鱿鱼吃的。 鱿鱼撕...
将虾去掉虾线,清洗干净,在虾中加入料酒以及生姜,腌制半个小时去腥,半个锅小时候,热锅,不要家用,等到锅热之后,将虾摆放在锅中,用小火慢慢加热,要记得及时翻边,而...
主料:海虾500克。辅料:葱30克,姜15克,料酒15克,盐6克,米醋1匙,生抽2匙,香菜少许,花椒20颗。新鲜海虾1斤,洗净待用。用牙签挑出虾线,牙签可以从尾...
材料:血蛤,香菜,清水。血蛤搓洗干净,因为买来的血蛤外壳都粘满黑泥。烧一锅开水,放些香菜,把血蛤放到开水里8-10秒就可以了。只要能拨开就可以,千万不要等到它都...
吃生菜对减肥是有好处的,因为生菜中含有大量的维生素,可以说是减肥的好选择,而且吃生菜减肥,其中最直接的吃法就是生吃了。我们把生菜洗净之后直接吃就可以了。直接 生...
生菜洗净后用清水泡一会儿,大蒜切碎;开中火,上蒸锅,开锅后,把生菜放入蒸锅内,盖上锅盖焖3分钟;取出后沥干水分,码放在盘内;炒锅倒底油,放蒜末炒香;加蚝油和清水...
食材:小葱、姜、蒜、小米辣、生抽、老抽、米醋、蚝油、鱼豉油。小葱、姜、蒜、小米辣切碎末备用。冷锅中倒入适量油,加入蒜末和姜末炒一下,再加入生抽、老抽、米醋、蚝油...
食材:生菜400克、大蒜籽三瓣、生粉一勺、蚝油半勺、白糖半勺。 先把生菜洗干净控水后,再放在开水中焯下水。 再用捞子捞出来弄干水后放在盘子里备用。 把大蒜籽去此...
面筋炒青菜,食材:青菜、油面筋、香菇、水、油、糖、盐、鸡精。做法:香菇先泡在滚开水里备用,青菜洗净切碎,油面筋扮碎。好的香菇切成条状和青菜面筋拌在一起。油锅里放...
食材:圆生菜一个、蒜适量、红辣椒适量、葱、姜适量、盐少量圆生菜是一种叶又薄又脆的的青叶菜,其实对于这个生菜,焯水做出来的更加美味,那可以保证菜的青翠,让人看了更...