将豆腐改刀成小块,清洗干净后放入盘中待用;将猪血改刀成小块,放入盘中待用;最后准备少许的蒜泥、姜末、葱末,将小米辣切圈、将香葱切成小段,最后准备1大勺豆瓣酱;豆...
猪血600克,豆腐500克,猪瘦肉、胡萝卜、猪肝和豌豆苗各150克,蒜苗各30克,水发木耳和蒜片各15克,金针菜和熟猪油各50克,精盐12克,味精、胡椒粉和鲜汤...
主料:猪血200克、豆腐(北)150克。 调料:姜3克、大蒜3克、盐2克、味精1克、料酒3克、植物油15克、大葱3克。 猪血和豆腐都切成小块;姜、葱切成细末。...
主料:毛豆腐2块、猪血1块、食盐适量、鸡精适量、蒜5根、调和油适量。将一块猪血两块豆腐洗净放盘子里。大蒜五六根,切成段。姜丝少许,如果喜欢吃辣的,可以再加些辣椒...
猪血100克、豆腐50克、姜2片、葱1根、油2汤匙、料酒1汤匙、鸡粉1/3汤匙、白胡椒粉1/4汤匙、盐适量。猪血和豆腐都切成小块;猪血氽水待用;姜片切丝,葱洗净...
准备油,盐,猪血,香菜,豆腐,葱丝,姜丝。猪血切片,香菜切段,豆腐切块。锅中倒油,放入葱,姜爆香,倒入猪血,加水放豆腐。猪血熟后放盐,香菜,然后出锅即可。猪血:...
用料:豆腐1块、猪血200克、葱2根、蒜3瓣、淀粉1勺、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、糖5克、青椒1个、辣椒酱1勺。 豆腐、猪血切丁,葱蒜切配好,青椒切块。 将...
备料:豆腐、猪血、蘑菇、小白菜、大蒜苗。猪血、豆腐切成小块,蘑菇用手撕成粗条,小白菜掰开洗净就行了,大蒜苗切成小段。锅里放水大火烧开,加入一勺盐准备焯豆腐用。嫩...
准备食材:猪血100克、豆腐1块、葱1根、姜1块、蒜2瓣、盐1勺、植物油20毫升、鸡精1小勺。把买回来的猪血切成块,豆腐也切成均匀大小的块状,葱洗干净后切成段、...
将一块猪血两块豆腐洗净放盘子里。大蒜五六根,切成段。姜丝少许,如果喜欢吃辣的,可以再加些辣椒。将猪血和豆腐切成块,这个块不能太大也不能太小,要适中;然后过水,过...
主料:猪血丸子200g、腊鱼150g。 辅料:味精3g、食用盐3g、调和油30g、剁辣椒10g。 将腊鱼洗净切成薄片,猪血丸子切成0.2厘米的厚度。 把切好的猪...
准备白豆干。准备泡发木耳,猪血。猪血切成条。用水清洗一下捞出。白豆干同样切成条状,放淡盐水中泡一会,捞出后沥水。将豆干吸净水份,放入约七成热的油中炸一下。炸两分...
食材:猪血300克、豆腐干250克、蒜苗5克、洋葱6克、青椒10克、红辣椒8克、生姜4克。先开小火倒油,放入生姜和剪开的干辣椒,煸出香味,注意不要让干辣椒糊了。...
主料:猪血200克、豆腐(北)150克。 调料:姜克、大蒜3克、盐2克、味精1克、料酒3克、植物油15克、大葱3克。 猪血和豆腐都切成小块;姜、葱切成细末。 锅...
准备材料:猪血200克,马勃30克。制作过程:(1)猪血放碗内凝块,马勃研细末。(2)将猪血凝块,放开水中煮熟,取出后切块。(3)将猪血块放锅内炒焦,与马勃末调...
食材:猪血1小碗、葱花适量、花椒粉适量、盐适量、酱油适量。 把小碗猪血倒入汤碗中。 倒入和猪血同量的水,也可多加一些,但要控制在1.5倍以内!搅拌均匀,把筷子沾...
食材:猪血500g、豆腐400g、猪肉300g。将豆腐适量沥干水分 备用;将猪血适量放在盘中备用;将猪肉先炒一会,炒出油放在碗中备用;在锅中留下煎肉时炒出的猪油...
用料:毛豆腐2块、猪血1块、食盐适量、鸡精适量、蒜5根、调和油适量将一块猪血两块豆腐洗净放盘子里。大蒜五六根,切成段。姜丝少许,如果喜欢吃辣的,可以再加些辣椒。...
用料:猪血两小块、豆腐一小块、葱姜少许、干红辣椒酌量、香菜一颗、味极鲜,酱油,料酒少许、黑胡椒粉少许、鸡精少许。做法:(1)把葱姜,干红辣椒切好备用,再将猪血洗...
把小碗猪血倒入汤碗中倒入和猪血同量的水,也可多加一些,但要控制在1.5倍以内!搅拌均匀,把筷子沾血拿出,猪血这样挂在筷子上,比例正好,所以加水是慢慢加,边加边试...