我们将紫皮洋葱洗净剥掉外皮,对半切开后切成丝后放入清水中浸泡五分钟,接着将其控干水分放入盆中。再放入洗净切好的青红椒丝,香菜,蒜末,接着放入辣椒油,香油,盐,白...
主料:海带半匹。 辅料:蒜末适量。 配料:老干妈适量、醋适量、生抽适量、白糖适量、盐适量、香油适量。 海带泡发,洗净。将泡发好的海带切成丝。 锅里烧开一锅水。...
主料:洋葱1个。 辅料:青椒2个。 配料:盐适量、味精少许、白糖少许、生抽适量、白醋少许、鲜贝露调味汁少许、香油少许、辣椒油少许。 洋葱剥皮去头去尾洗净切开。...
原料:洋葱1/2个,芹菜2根,辣椒1个,蒜末1小匙,香菜适量,番茄酱1大匙,甜辣酱、酱油、糖各1小匙,菠萝罐头汁、柠檬汁各1大匙。 洋葱切丝,芹菜切段用少量盐稍...
主料:海蜇头200克。 辅料:盐2克、味极鲜酱油5克、醋适量、糖3克、葱花2克、芝麻油3克、花椒油2克、熟白芝麻3克。 海蜇头先用清水浸泡半天或一天,期间换几次...
主料:海蜇丝100克、娃娃菜1棵、绿豆芽100克。 调料:姜3片、蒜2瓣、细香葱1棵、香菜1棵、红尖椒1个、辣椒油2汤匙、芝麻酱1汤匙、凉拌汁2汤匙。 香葱、姜...
小米椒2个切圈,蒜3瓣切末、香菜1根切段,锅中放入适量清水烧开,放入海带丝煮10分钟后捞出放凉,放入盘中。放入蒜末、小米椒、生抽1勺、醋1勺、盐半勺、鸡精半勺、...
洋葱4分之1个、海带300克、大蒜少许、鲜酱油2勺、盐1匙、味精少许、芝麻油1匙。方法:洋葱去老皮切丝备用。泡发的海带卷起来切丝。大蒜切末,起到增香杀菌的作用。...
食材:洋葱50克、青椒20克、皮蛋50克、盐1-2克、酱油2-5毫升、香油5毫升。 洋葱先切成对半,放入凉水浸泡半个钟头,目的是去掉洋葱的葱味。将洋葱切成丝备用...
准备材料:莴笋1根、红辣椒1根、大蒜适量、熟芝麻适量;莴笋洗净去皮,辣椒洗净去籽,莴笋切成细丝、红辣椒也切成细丝;将切好的莴笋丝、辣椒丝一起放在清水中浸泡15分...
食材:白菜半颗叶、辣椒适量、食盐适量、香油适量、白砂糖适量。 取一颗大白菜去掉外面的老叶子,然后进行清洗干净后,把白菜上半部分进行切成细丝状的。 然后把切好的白...
先把带泥胡萝卜洗干净,打皮,再准备二个小辣椒,几粒大蒜籽。如果刀工好,自己切丝,我今天用了刨丝器,把胡萝卜打成丝的,切丝很快也很漂亮。再调制好一碗配料。就是把大...
买来的海带丝,先用水清洗两遍,再在开水锅里焯一下去腥。水开后倒入凉水中再清洗下,然后捞出备用。准备配料,姜,干红辣椒,以及大蒜全部洗净切好。放在菜板上备用。准备...
首先准备好新鲜的胡萝卜和大葱。然后把胡萝卜刨成丝,大葱切丝。最后把胡萝卜丝、大葱丝、熟芝麻、盐、香油、醋、味精,依次放入容器中,拌匀即可。如果喜欢吃辣椒的话也可...
主料:干豆腐丝200克、大葱1段、香菜1棵。辅料:酱油2勺、盐2勺、花椒油2勺。把豆腐丝提前半小时用清水浸泡,泡软就可以了。香菜切成小段,香菜也是提味的作用,看...
食材:干豆腐丝400克、洋葱一半、油适量、香油适量、味达美适量、酱油少许、白砂糖适量、鸡粉适量、醋适量。 准备好新鲜的豆腐丝。将豆腐丝切成3厘米的段,留出前段部...
原料:洋葱、香葱、香菜、蒜蓉、食盐、味精、酱油、食醋、花椒面。 洋葱切丝装盘。 放2勺食盐,抓匀腌制10分钟。 备好香葱,香菜,蒜蓉待用。 腌制好的洋葱用清水冲...
洋葱去皮切成丝,放水里将其泡上。青、红椒洗净,切掉两头,切成丝;香菜切去根部,洗净切成段,放盆里备用。干辣椒提前用水泡上,这样做辣椒油的时候不容易糊掉。大蒜将根...
主料:胡萝卜100g、白萝卜100g、洋葱80g。 辅料:花生油适量、盐适量、油泼辣子适量、醋适量。 准备材料:胡萝卜洋葱和白萝卜。 把白萝卜、洋葱和胡萝卜都切...
洋葱1/2个,芹菜2根,辣椒1个,蒜末1小匙,香菜适量,番茄酱1大匙,甜辣酱、酱油、糖各1小匙,菠萝罐头汁、柠檬汁各1大匙。洋葱切丝,芹菜切段用少量盐稍腌,辣椒...