主料:海蜇头200克 辅料:盐2克、味极鲜酱油5克、醋适量、糖3克、葱花2克、芝麻油3克、花椒油2克、熟白芝麻3克 ,下面我们就来聊聊关于海蜇丝怎么凉拌好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

海蜇丝怎么凉拌好吃(制作凉拌海蜇丝的方法)

海蜇丝怎么凉拌好吃

主料:海蜇头200克。

辅料:盐2克、味极鲜酱油5克、醋适量、糖3克、葱花2克、芝麻油3克、花椒油2克、熟白芝麻3克。

海蜇头先用清水浸泡半天或一天,期间换几次水

海蜇头清洗干净后用开水烫一下,切成丝并挤干水分

拌入调料:芝麻油、盐、味极鲜酱油、醋、糖、花椒油和熟白芝麻,拌匀后撒点葱花点缀即可!