洋葱怎么凉拌好吃（洋葱如何凉拌好吃）

食材：洋葱50克、青椒20克、皮蛋50克、盐1-2克、酱油2-5毫升、香油5毫升 ，今天小编就来说说关于洋葱怎么凉拌好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!

洋葱怎么凉拌好吃

食材：洋葱50克、青椒20克、皮蛋50克、盐1-2克、酱油2-5毫升、香油5毫升。

洋葱先切成对半，放入凉水浸泡半个钟头，目的是去掉洋葱的葱味。将洋葱切成丝备用。

青椒切成细丝。

皮蛋切成小块。

将洋葱和青椒用盐腌十分钟，去掉部分水分。

加入皮蛋，再加入酱油和香油，搅拌均匀后就可以吃了。