首先准备食材,米饭提前蒸好,洋葱和黄瓜切丝、猪肉切小块备用。腌肉。首先把肉中倒入适量水淀粉,然后放入适量料酒和少许盐腌制15分钟。锅中放油,油热后放入猪肉翻炒(...
工具/原料:鸡腿,洋葱,青椒,生菜,黄瓜,葱姜蒜,叉子,保鲜膜,烤箱,米饭、烧烤酱,蚝油,蜂蜜,料酒,生抽,老抽,辣椒面,孜然粉。首先先将鸡腿剔骨,然后将鸡肉放...
用料:土豆1个,大米1碗,腊肠2根,色拉油适量,食盐适量,生抽适量,白糖适量。材料:腊肠,火腿,土豆,大米。(腊肠只有一根,所以加了些火腿,可以省略,也可以用别...
主要食材:土豆、烤肉、青豆、玉米、橄榄油、菜。 将土豆,烤肉切丁,如果是冻的青豆和玉米要提前解冻。 炒锅内加橄榄油,放入葱花爆香,加入菜翻炒至6成熟。 将菜盛入...
猪肉三两、生菜三片、黄瓜半根、香菜适量、烤肉腌料适量、盐适量。前一晚先把肉切1厘米左右的片,放在容器里,加入烤肉腌料。盐,水,拌匀,盖上盖子,放入冰箱冷藏。第二...
肉洗净,去除多余水分,加入奥尔良调料拌匀。拌好后放在一旁腌制。接下来把菜洗净。切成片状分开放入垫着油纸的烤盘。然后用保鲜袋装点蚝油均匀的挤在菜上。再倒几勺油,拌...
前一晚先把肉切1厘米左右的片,放在容器里,加入烤肉腌料。盐,水,拌匀,盖上盖子,放入冰箱冷藏。第二天吃的时候从冰箱里拿出来,铺平放在烤盘上,烤箱预热后,上下火2...
准备食材:鸡腿、米饭、油、盐、洋葱1/5个、土豆1/2个、胡萝卜1/4根、黄瓜1/4根、海带、油炸花生米、沙拉酱、油沷辣子、韩国泡菜。鸡腿去掉外皮。将鸡腿拆骨(...
将土豆,烤肉切丁,如果是冻的青豆和玉米要提前解冻;炒锅内加橄榄油,放入葱花爆香,加入菜翻炒至6成熟;将菜盛入电饭锅内铺开;加入淘洗好的大米和水;按平时煮饭的程序...
用料:牛肉500g。沙威玛调汁:小茴香一大勺;香菜碎10克;大蒜粉一大勺;辣椒粉3/4大勺;姜黄粉一小勺;丁香粉3/4小勺;黑胡椒3/4小勺;肉桂3/4小勺;盐...
材料:五花肉适量。 五花肉清洗干净切大块。姜切丝、洋葱切丝、红椒切圈。五花肉中放入姜丝、洋葱丝、红椒圈、辣椒粉、生抽、蚝油、盐、橄榄油,抓拌均匀腌制2小时。电饼...
腌制烤肉只需要先把猪肉切成薄片状并和切碎的洋葱、大蒜、葱搅拌均匀。然后往猪肉内倒入花椒粉、食盐、五香粉、蚝油、淀粉。这里淀粉可以让猪肉的口感更鲜嫩,接着把猪肉密...
首先要准备原材料:榆钱300g,面粉100g,玉米面(黄)50g,盐2g,橄榄油5g,醋15g,蒜苗头适量,剁辣椒1小勺。榆钱摘洗干净,控干多余的水分。加入面粉...
小奶锅一只,倒红酒,大火煮沸后,立即转小火再煮1分钟,离火。味增用勺子一点点碾开在热红酒里搅匀,再加入生抽、蜂蜜、糖、盐,大火煮沸到糖全部溶解,关火,放一边放凉...
将带皮五花肉,整诀放进锅里煮。加入葱段,姜片,盖上锅盖,开锅后用勺子撇出浮沫杂质,然后盖上锅盖,继续煮10分钟左右,五花肉煮熟后,捞出来沥干备用。捞出来,煮熟的...
备好五花肉300g、洋葱半只、青椒一个。洋葱切片。红椒切片。肉切小滚刀。加入所有的调味料。姜蒜切碎一起加进去。加入洋葱和红椒一起抓均匀。放冰箱3小时以上。用牙签...
在烤肉时要先将肉质进行腌制,选取肥瘦相间的五花肉,将五花肉洗净切成薄片状,最好是适合烧烤的形状,葱姜蒜、洋葱切成细末状与肉内一起搅拌,放入盐料酒等调味品进行腌制...
烧烤用的调料(瓶子装的):孜然粉、十三香、食用盐(可用椒盐粉加十三香代替)、辣椒粉。这些料都可以混合用。如:孜然粉里可加入十三香。先将食物在烧烤架上烤干水份,然...
食材:糯米、花生米、赤小豆、红芸豆、葡萄干、小红枣、龙眼干、栗子、红糖、冰糖、糯米。赤小豆、红芸豆不容易泡开,也可以提前两天浸泡。找一个空碗,刷一层薄油,碗底铺...
鸡蛋羹。将鸡蛋表面洗干净,磕进碗里,用筷子或打蛋器搅匀,倒入差不多鸡蛋液两倍的温开水,继续搅拌,等到差不多都搅散了之后,加入盐、味精,放入蒸锅隔水蒸。差不多十到...