食材准备：千页豆腐一块、青椒三根、胡萝卜一根、洋葱、蒜适量，我来为大家讲解一下关于千页豆腐怎么炒好吃又简单?跟着小编一起来看一看吧!
千页豆腐怎么炒好吃又简单
食材准备：千页豆腐一块、青椒三根、胡萝卜一根、洋葱、蒜适量。
首先需要将千页豆腐冲洗干净切片备用。
然后再把青椒洗净切片、洋葱洗净切片、胡萝卜去皮洗净切片备用。
锅里水烧开放入千页豆腐焯水2分钟，捞出沥干水分备用。
碗里放入适量蚝油、老抽、盐、白糖、鸡精、生粉，再加入适量温水搅拌均匀。
热锅烧油至6成热，放入蒜片爆香。
放入青椒胡萝卜洋葱炒匀。
放入千页豆腐翻炒均匀。
将调制好的料汁倒入。
翻炒均匀即可。
出锅装盘，小炒千页豆腐就做好了，吃起来口感鲜美，既有豆香的本味，又有融合了料汁的鲜味，超级好吃下饭。
