青萝卜199克、葱333克、姜222克、蒜321克、糖11克、油22克、盐33克、生抽44克。步骤:青萝卜一根,买的不算太大的,去皮,弄成萝卜丝。萝卜丝弄好后,...
食材:青萝卜 1根、鸡蛋 2个、面粉 适量、花椒粉 适量、盐 适量。把青萝卜搓成丝再切碎一点。它太长了而且不圆。加上盐拌匀待一会儿,把水分沥出,不要沥的太干,压...
准备青萝卜适量、五花肉适量、鸡蛋适量、葱适量、生姜适量、食用油适量、食用盐适量、胡椒粉适量、面粉适量。青萝卜切碎,鸡蛋打入碗中,五花肉切成小肉丁,葱切碎,青萝卜...
素炒萝卜丝:做法:萝卜洗净,切细丝。葱姜蒜切碎末,准备好花椒粒。起干净炒锅,倒入少许油,6成热倒入花椒粒,爆香后捞出。倒入葱姜蒜煸炒出味。下入切好的萝卜丝,倒入...
食材:半个青萝卜,精盐,大豆油,水。 将买来的青萝卜洗干净,青萝卜切成薄片。将切的一半青萝卜的薄片码成一摞。 将一摞青萝卜薄片切成丝,将切好的青萝卜用瓷盘盛好,...
主料:熟羊肉250g。辅料:青萝卜200g、土豆粉条100g。调料:盐适量、胡椒粉少许、味精少许、葱花少许。土豆粉条提前两小时用冷水泡软。青萝卜切片,放开水锅中...
主要食材:青萝卜1根。 其他食材:鲜肉200克,鸡蛋2个,海米1小把,面粉少许,生姜1块,食盐、鸡精适量。 将青萝卜洗净,擦成丝,备用。 鲜肉切丁,鸡蛋打入碗中...
首先把青萝卜洗净切丝、准备好虾皮,虾皮洗干净用冷水浸泡10分钟。锅里倒油,放虾皮炒香。然后锅里放葱煸炒,倒萝卜丝煸炒,倒水熬15分钟,放盐,再放味精。最后放粉丝...
煮熟的蛤蜊肉洗净泥沙备用,煮蛤蜊的原汤放置一段时间让泥沙沉到盆底。大米洗干净浸泡一夜,然后慢慢倒入蛤蜊汤和清水(1份蛤蜊汤+2份清水,也可以自行调整比例)。大火...
食材:萝卜一根、虾米适量、香菇适量、面粉适量。首先需要将萝卜切丝加入盐挤干水分。然后再炒香虾米、香菇丝,加入萝卜拌匀待凉。然后再和面制作面团,面皮包入适量馅料,...
食材:胡萝卜3根,鸡蛋1个,糯米粉100克,玉米油20克。3根胡萝卜差不多400克重量,将其清洗干净,切去两头后,切成小块,放入料理机中将其榨成汁,榨好的胡萝卜...
主料:白萝卜1个、糯米粉1碗。辅料:葱2颗、鸡蛋1-2个、五香粉适量、蒜头5粒、虾皮1小把、油适量。白萝卜去皮洗干净,把萝卜用擦丝器擦成丝。加一匙盐放在装萝卜的...
肉馅原料:胡萝卜半根、肉末100克、盐3克、生抽3克、葱一根、水30克、料酒3克、白糖3克、生姜5克。面饼原料:中筋面粉250克、开水75克、冷水75克。发酵粉...
主料:白萝卜、胡萝卜、面粉、鸡蛋。配料:盐、葱。白萝卜、胡萝卜、去皮切碎,加入葱沫,加入面粉、鸡蛋、盐。平底锅预热,加油,略微冒气,把准备好的馅平铺在锅里,成型...
食材:大白萝卜1个、面粉适量、鸡蛋1个、葱花适量、盐20g、生抽10g、姜末少许、糖5g、油少许。萝卜擦丝放一勺盐,反复抓捏,抓出水分。挤出水分,再将萝卜丝用清...
食材准备:精面粉2公斤、化猪油450克、火腿150克、大白萝卜1.5公斤、精盐50克、味精2.5克、香油10克、葱花50克、胡椒面2克、花椒面2.5克、熟芝麻1...
板油(剥去外衣),切成细粒。葱白切成细粒。鸡蛋打散。白萝卜去皮刨成丝,加盐拌匀,腌渍30 分钟,放在纱布里挤去水分,加麻油调匀。萝卜丝放在盆里,加板油、火腿末、...
面粉,鸡蛋,葱末,胡萝卜,加少许盐,加点水搅拌,不要太湿,因为胡萝卜含水,煎的过程中出水,饼就会变得很软糯。面糊放平底锅锅里用筷子弄平,不用太薄,一定要小火,上...
主料:白萝卜250克。调料:小麦面粉50克,盐3克,味精2克,椒盐3克,色拉油30克。将萝卜削皮,用擦板擦成细丝,放入碗内,加面粉、精盐、味精和适量清水,搅成厚...
材料:A.干萝卜丝100公克,干香菇30公克,虾皮30公克,红葱酥20公克,葱3支,猪油2大匙,香油1大匙,玉米粉水适量,B.水100㏄,酱油30㏄,米酒15㏄...