食材:青萝卜 1根、鸡蛋 2个、面粉 适量、花椒粉 适量、盐 适量,现在小编就来说说关于如何做青萝卜丸子?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

如何做青萝卜丸子(怎么做青萝卜丸子)

如何做青萝卜丸子

食材:青萝卜 1根、鸡蛋 2个、面粉 适量、花椒粉 适量、盐 适量。

把青萝卜搓成丝再切碎一点。它太长了而且不圆。

加上盐拌匀待一会儿,把水分沥出,不要沥的太干,压一压出来的水倒掉即可。

加上花椒粉(或者十三香)和鸡蛋。

加面粉再混合均匀。

油烧热(六七成热),我是直接用手攥圆了放入锅里的,炸直金黄,捞起即可。

炸了两盘,各加了花椒粉和十三香(十三香香味过于浓郁少加),一样好吃。