把鸡蛋打碎到碗里搅拌几下,然后将烧开的沸水倒入碗中即可,加入盐或者糖,就好了。有消炎去火的功效。把鸡蛋打碎到碗里搅拌几下,锅里放油,油热放鸡蛋,煎至一分钟,用锅...
花菇提前用温水泡软。 鸡肉洗净后斩成大小均匀的块。 姜洗净后用刀拍扁。 将鸡肉放入汤锅,加入足够量的水,大火煮开。 烧开后,有浮沫的用勺子撇去浮沫。 放入姜块。...
土豆洗净去皮切片,再切丝。土豆丝放入清水中洗去表面淀粉,沥干备用。两个鸡蛋打散,放入烧热的油锅,用筷子搅散备用。另起油锅,放入葱花爆香,倒入土豆丝翻炒均匀,烹入...
材料:鱼胶100克、排骨400克、黄党(党参)50克、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、红枣5枚(去核)食盐适量。先将浸发好的鱼胶切块飞水备用;洗净排骨切块,出水;...
用料:低粉140g、鸡蛋两个、无铝泡打粉7g、木薯粉28g、白砂糖140g、淡奶28g、水140ml、玉米油28g。做法:(1)筛粉。将油,水,牛奶和鸡蛋混合并...
取适量面粉放汤碗中,加入适量温开水,用筷子搅拌一下。洗干净手,不断搓揉面粉(中途干的话再加点水,时间可以久一点,这样才劲道),直至面团成形即可。面团上揪一点下来...
原料:莲藕2节、棒骨1根(约500g)、海带结150g、姜2片、料酒1汤匙(15ml)、花椒1茶匙(5g)、盐1茶匙(5g)。做法步骤:(1)莲藕清洗干净,切去...
西红柿炒鸡蛋是先炒鸡蛋。将番茄的外皮用清水冲洗一下,鸡蛋的外壳也用水冲洗一下,大家不喜欢吃西红柿皮的话,我们可以先将它的皮去掉。准备好一壶开水,将开水倒进一个大...
准备材料:韭菜1把、鸡蛋2个,将鸡蛋打散,韭菜切成5厘米左右的段备用。起油锅,炒鸡蛋,植物油可以少放一些,鸡蛋白凝在一起后,就可以起锅备用。第二次起油锅,倒进韭...
原料:苎麻50克,鸡蛋4个。苎麻鸡蛋汤的做法:将苎麻用凉水洗净,再用热水烫去其胶质,然后放人锅内加水煮,同时把鸡蛋打破,下入锅,约半小时。可饮汤食蛋。苎麻鸡蛋汤...
准备2个鸡蛋,2颗香葱,葱洗净,切好备用。将鸡蛋打入碗中,可加入适当盐拌均匀。锅中放入适量油,烧热;放入适量饮用水,盖上锅盖。等锅中油汤煮开后,将碗内拌均匀的鸡...
准备2个鸡蛋,2颗香葱,葱洗净切好备用。将鸡蛋打入碗中,可加入适当盐拌均匀。锅中放入适量油烧热,放入适量饮用水盖上锅盖。等锅中油汤煮开后,将碗内拌均匀的鸡蛋,根...
鸡蛋1个、黄瓜1根、淀粉适量、葱适量、盐、鸡精适量、香油适量。准备食材,鸡蛋1个,黄瓜1根洗净备用。把黄瓜切成片,鸡蛋打到碗里,小碗里准备好淀粉。淀粉用清水兑成...
瘦肉300g,鸡蛋120g,姜5g,葱12g。到生姜一块去皮洗净;将姜切成沫;取大蒜几粒备用;将大蒜去皮切碎;将葱洗净切好备用;将瘦肉洗净切好备用;加入适量食盐...
西红柿洗净切块(可削皮),姜2块切碎,葱切成小段(葱花)备用,鸡蛋打入碗里,加少许盐少许清水用筷子充分搅拌 。 锅烧热倒入油,油温七成热时倒入鸡蛋,鸡蛋成型时用...
材料:嫩菜叶25克,鸡蛋3只,黄酒15克,清汤适量,精盐适量,酱油少许,熟鸡油10克。把准备好的鸡蛋搅拌好,备用。锅内放入清水,等水开后,放入加入蛋液(用汤勺延...
食材:嫩菜叶25克,鸡蛋3只,黄酒15克,清汤适量,精盐适量,酱油少许,熟鸡油10克。把准备好的鸡蛋搅拌好,准备。锅内放入清水,等水开后,放入加入蛋液,用汤勺延...
主料:白菜100克。辅料:干贝25克、鸡蛋100克、鸡骨架50克、鱼骨30克、猪肉皮30克。调料:味精1克、盐3克、大葱5克、姜5克、料酒10克、香油2克。先把...
准备材料:鸡蛋100克,番茄150克,淀粉5克,鸡精2克,大蒜5克,大葱5克。番茄切块,鸡蛋磕入碗搅匀;淀粉加水调开,蒜瓣切片备用;炒菜锅放少量的油,然后放蒜片...
材料:鸡蛋1个、青葱1根、生姜3片、猪油1/3汤匙、香油2滴、白胡椒粉少许、盐1/2茶匙、味精少许、清水700毫升。将鸡蛋打入碗内,加入少许盐和味精调匀。将姜片...