糯米900克,去皮绿豆700克,五花肉400克,带皮花生300克,虾米2把,香菇8朵,咸蛋黄6-8个,酱油、糖、盐、五香粉、料酒适量,粽叶、棕绳适量。绿豆要提早...
所需食材:糯米1000克,干蘑菇8个,猪肉(五花肉)300克,水发笋80克,干虾仁40克,白果15个,蒜4瓣,酱油100毫升,蚝油4小汤匙,料酒1大汤匙,胡椒粉...
食材:糯米半碗、绿豆150克、五香粉适量、香菇5个、蒜头6粒、花生米100克、虾皮30克、料酒15毫升、生抽20毫升、盐适量、食用油适量。糯米,绿豆分别装在碗里...
先把新鲜的芦苇叶清洗干净,放锅里开锅煮半小时。然后捞出冷水浸泡至少半日,就可以用了。红枣洗净备用。糯米洗净备用,如果喜欢吃更软糯的 ,可以提前把糯米浸泡两小时再...
红小豆洗净浸泡7-8小时,糯米、黑米洗净浸泡5-6小时,粽叶洗净煮30分钟,后用冷水浸泡,竹筒洗净,冷水浸泡备用;将浸泡好的糯米、黑米、红小豆捞出,混合放入盆中...
用料:长糯米2000g、红豆(小豆)300g、粽叶50片、粽绳或者棉绳、短粒糯米2000g。 红豆糯米粽子的做法:粽叶用活水刷洗干净,糯米和红豆分别泡水三小时,...
糯米要提前泡一整夜,时间越长越好。泡好的糯米去掉水放蒸锅里蒸15-20分钟,蒸熟即可,喜欢吃烂点的可以自行延长时间,可以尝一尝。蒸饭的时候可以准备配菜。香菇洗净...
原料:牛肉馅、蒸熟的糯米饭、市售烧麦皮、香菇、腊肠。配料:西芹、葱白、姜、红辣椒、生抽、老抽、料酒、盐、粽叶。香菇泡发,和腊肠、西芹、葱白、姜、红辣椒一起切成小...
主料:鲜香菇5个、糯米饭300克3人份、原味香菇酱适量、植物油适量、葱花少许、肉脂渣适量;准备的香菇去掉根部洗净、控水待用。香菇的根部洗净切碎,肉脂渣切碎,葱切...
糯米提前一夜泡发,同时另外冷水泡发香菇和木耳;糯米沥干水分,放电饭锅里蒸熟,开关跳起后稍焖会再打开,趁热搅拌下使糯米松散;瘦肉加姜末剁碎,香菇木耳切小丁,烧热油...
食材:糯米100克,猪肉200克,胡萝卜半根,香菇50克,料酒1勺,蚝油1勺,玉米淀粉20克。先将香菇切碎成小丁,肉馅也准备好。将泡香菇的水打入肉馅中两三勺,然...
食材:糯米150克、干香菇15克、虾米20克、面粉70克、葱2克、蚝油5克、生抽5克、黑胡椒粉3克、香菇水250克、水35克;糯米提前一晚上泡好,干香菇洗净泡水...
材料:糯米,鸡肉(可以是自己喜欢的肉类,腊肉腊肠等也很好)、香菇。配料:葱粒、香菜碎、蒜茸、玉米粒、盐,油、糖、酱油、鸡粉、白酒、热水。糯米洗净,清水浸泡2到3...
主料:鸡腿4个。辅料:香菇1把、红萝卜1根、竹笋1根。调料:食盐4克、鸡精3克、料酒1小勺、生抽1小勺、小葱2根、胡椒少许。将香菇、胡萝卜和鲜笋洗净沥干水分,切...
食材:五花肉偏瘦些、糯米适量、胡萝卜香菇山药适量、葱姜生抽料酒生粉鸡蛋适量。猪肉切末,胡萝卜切小丁,葱姜山药切末。干香菇泡发切末。糯米泡一夜,沥干水备用,咸蛋煮...
主料:糯米 400克 猪里脊肉 100克;辅料:香菇(鲜) 70克 紫菜(干) 10克 虾米 10克;调料:姜 5克 料酒 5克 盐 2克 香油 5克 酱油 5...
一年一度的端午节又要到了,大部分地方过节的习俗都是包粽子、吃粽子。粽子的做法各种各样,网上随便一搜就一箩筐。今天就不分享粽子做法了,我们来分享糯米的三种新做法,...
糯米浸泡8个小时,加少许盐和酱油搅拌均匀,腌制两个小时。鸡腿剔骨切块,加酱油、盐、少许醋、花椒油、蚝油、葱姜腌制2个小时。鲜粽子叶用流水冲洗干净。两张一头一尾重...
糯米淘干净后,用水浸泡几个小时。五花肉切小块,用盐、料酒、老抽、糖、蚝油等调味料腌制,放冰箱一天。香菇洗净,切小块,和五花肉一起腌制。咸蛋黄里加入小半杯白酒,上...
食材:糯米适量、白砂糖适量、红糖适量、面粉少许。糯米沥干,拌入少许白砂糖。红糖加面粉拌匀,可以放入料理机的干磨刀打一下,加适量水或油,团成小团。粽叶卷起,顺序也...