主料：鲜香菇5个、糯米饭300克3人份、原味香菇酱适量、植物油适量、葱花少许、肉脂渣适量；，下面我们就来说一说关于香菇糯米盅的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
香菇糯米盅的做法
主料：鲜香菇5个、糯米饭300克3人份、原味香菇酱适量、植物油适量、葱花少许、肉脂渣适量；
准备的香菇去掉根部洗净、控水待用。
香菇的根部洗净切碎，肉脂渣切碎，葱切葱末。
炒锅中放入适量的植物，放入肉脂渣碎炒香。
放入香菇碎炒香、炒软。
放入一大勺原味香菇酱炒匀。
炒好的香菇碎拌入糯米饭中。
把米饭填在香菇盅中，填满填实。
香菇摆在盘中，放入蒸锅中，开锅后中大火蒸15分钟左右。
取出蒸好的香菇趁热食用。
