又到了菠萝季,大家还是直接吃菠萝吗?其实菠萝不仅是水果,还可以与其他食材搭配做出美味佳肴。在这里分享几款用菠萝做配菜的特色菜肴,希望大家喜欢。一、菠萝咕咾肉材料...
糯米酿菠萝蜜。这是一道创新的甜食,首先要将新鲜的菠萝蜜果肉从中间开缝去核,放在冰箱备用。浸泡的糯米蒸熟后趁热拌糖形成甜糯米饭团,将菠萝蜜果肉从冰箱取出,塞满甜糯...
菠萝炒饭,准备食材如下:菠萝1个,米饭500克,油适量,胡萝卜半根,青豆50克,广式腊肠1根,盐3克,生抽20克,蒜末2克,具体做法如下:胡萝卜去皮切丁,腊肠洗...
传统吃法,大家都知道菠萝里含有丰富的营养物质,味道甜美,含有丰富的维生素C,果糖、蛋白质、钙质也极其丰富,因此受到大家的热捧。但是菠萝里含有菠萝蛋白酶,这种物质...
食材:排骨、菠萝、葱、姜、蒜、白醋、白糖、酱油、食盐、生粉、火麻油。步骤:准备好食材;姜切条,蒜头剁碎;排骨放淀粉、姜、蒜、酱油、食盐,进行调味;把调味料拌均匀...
主料:香米饭(蒸熟)250克,鲜菠萝1个,鸡蛋1个,熟腰果仁少许,青红菜椒各1/2个,洋葱半个,鲜虾仁100克,葡萄干少许。调味料:蚝油、油、盐、鸡精。做法:(...
除黄油外的所有材料揉匀至扩展阶段,加黄油继续揉至完成阶段。盖保鲜膜至温暖处发酵至两倍大(我用的冷藏发酵:室温发酵1小时,放入冰箱冷藏一夜)。发酵好的面团取出排气...
食材:菠萝半个、猪肉300克、红椒1个、番茄酱适量、淀粉适量、料酒适量、盐适量。 首先把菠萝切块,红椒切块、番茄酱等辅料准备好。 其次精瘦肉切片,一面改十字...
准备好泰式甜辣酱。虾去壳,挑出沙肠,控干水分。菠萝肉切小块。锅中放入油,油热后,放入姜末,爆香。放入蒜粒,炒香;放入虾仁翻炒;虾变色后,加入泰式甜辣酱。加入菠萝...
食材:菠萝适量,盐适量。将菠萝切好,用盐水浸泡5分钟。将泡过的菠萝水沥干后用厨房用纸吸干其余的水份。放入烤箱100度,1小时。菠萝干自身营养丰富,其成份包含醣类...
准备大米100克,糯米100克,菠萝1个,广式香肠30克。糯米浸泡2小时,菠萝从侧面四分之一处切开,将果肉挖出制成容器,广式香肠切丁,将大米、糯米、菠萝丁、广式...
鸡小胸去筋膜。鸡胸肉切块。加入少许料酒 酱油腌制半小时,时间更久也没问题。菠萝切块。腌制好的鸡块 放入一个鸡蛋。放入玉米淀粉4大勺。拌均匀,让鸡块均匀的裹上蛋液...
食材:排骨250克、菠萝半个、青椒1小块、红椒1小块、黄椒1小块、蒜1瓣、姜1小块、料酒适量、酱油适量、盐适量、油适量。先准备好材料。排骨洗净后加盐、料酒、酱油...
面皮:面粉300g、清水200g、食用油1大勺,馅料:菠萝1个、白糖1大勺、盐1小搓、食用油适量。面粉中加入清水,搅拌成絮状后揉成面团。在面团表面淋上一大勺食用...
菠萝肉 (80g),草鱼肉 (150g),姜片 (少许),蒜末 (少许),葱段 (少许),豆瓣酱 适量,盐 适量,鸡粉 适量,水淀粉 适量,食用油 适量,料酒...
原料:鸡肉500克、菠萝半个、青红辣椒适量、蒜末适量、番茄酱1勺、糖1勺、白醋半勺、盐少许、料酒适量、胡椒粉少许、玉米淀粉适量、蚝油适量。鸡肉洗净,切成块状,放...
主料:明虾250克、油条1根、菠萝半个、芝麻15克。将明虾剥去虾头虾壳,全部虾仁背部划一刀后用水略微搓洗冲干净可去除泥肠;菠萝切成小块。洗干净的虾仁挤干水分,用...
食材:高筋面粉150克、低筋面粉60克、酵母粉4克、牛奶70克、鸡蛋清2大勺黄油切丁软化,糖粉、盐、奶粉混合均匀。将软化好的黄油打到发白,倒入混合好的糖粉,盐和...
鸡切成块,放入姜片和适量的生抽、白糖、盐和生粉,搅拌均匀。腌制一个小时至入味,菠萝用盐水泡过后沥干水份后切块,青红甜椒切小块、蒜切片。锅内放植物油烧热,放入蒜片...
准备食材:里脊肉300克,菠萝1/4个,青红椒各1个,盐少许,料酒1汤匙,胡椒粉少许,淀粉适量,糖1汤匙,白醋少许,香菜碎15克,蛋清1个,水淀粉适量,番茄酱2...