苦瓜排骨汤:材料:苦瓜500克,排骨400克,葱段、姜片、绍酒、盐、味精适量。将苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成块;排骨洗净切小块。锅中加清水适量,烧开,放入排骨煮去血沫...
原料:排骨500克,香菇80克,葱段15克、姜块10克、盐5克、料酒15克、白糖2克、味精3克。制法:香菇用温水泡透,切片。排骨剁段,沸水后捞出冲凉。葱段、姜块...
主料:猪肋排500克、八角、香叶适量、葱、姜适量,调料:老抽3克、生抽3克、料酒3克、盐3克、水100毫升。锅中放油8ml,倒入猪肋排500g,煎至两面金黄,将...
材料:猪排1000克,白萝卜500克,葱段、姜片、料酒、花椒、胡椒面、盐各适量。猪排剁成小块,入开锅中焯一下,捞出用凉水冲洗干净,重新入开水锅中,放葱、姜、料酒...
食材:蘑菇100克、排骨150克、红枣10克、枸杞5克、盐3克、糖1克、油2克、淀粉1克。 把原材料洗干净后倒入锅里。 先把排骨和猪皮一起用烧开的水焯一会,焯的...
莲藕排骨汤:准备适量的排骨、莲藕、生姜、料酒和盐,先把藕切成一块一块的,放到盐水中浸泡,把清洗干净且去掉血水的排骨放到装有清水和生姜的锅里煮开,接着把莲藕放进去...
排骨跟土豆、海带、玉米等一起烧汤比较好吃,不管使用什么搭配如下操作更有营养:煮骨头汤时加一小匙醋,可使骨头中的磷、钙溶解于汤中,并可保存汤中的维生素。煮排骨汤的...
先把排骨洗净,剁块装盘备用。山药与胡萝卜去片,滚刀切。倒入开水焯过一遍。萝卜和排骨倒入沙锅炖2小时左右。胡萝卜比山药难熟,先煮5分钟左右。这时候就可以下山药了。...
主料:排骨、玉米、白萝卜。辅料:葱、姜、枸杞、盐。玉米切段、萝卜切小块、葱白切段、葱绿切葱花、姜切片。冷水放入排骨、一半量的姜片,焯一下排骨,排骨捞出冲洗干净。...
冬瓜排骨汤:准备适量的排骨、冬瓜和调味品,先把冬瓜清洗干净切成一块块的,排骨放沸水中煮一下去掉血水,接着将排骨放到锅里面注水熬汤,等到排骨煮的差不多了就放冬瓜进...
可以一起炖,猪排骨清洗,剁碎段,放冷水中侵泡流血水;鲜天麻削皮清洗,切成片;葱、姜、香莱各自择洗干净,葱切条,生姜切成片,香莱剁碎。 锅内添冷水,将猪排骨放进烧...
材料:排骨500克,小竹笋500克,姜3片,葱1根,老抽几滴,生抽1汤匙,料酒100ml,糖少许。 排骨切块,竹笋切长段或滚刀,葱切段。 烧一锅开水,将排骨放入...
食材:排骨适量、玉米两个、香菜适量。将排骨焯水后待用。败将洗净后切片备用。玉米洗净后切段备用。将焯好水的排骨倒入高压锅内,加入备好的玉米,姜片倒入清水,加入炖排...
猪肋骨洗净,放入锅中,加入清水,没过排骨,大火烧开,撇去浮沫,捞出,沥干水分。苦瓜洗净,去籽,切块。姜洗净切片,葱切段。炒锅放油,烧至5成热,放入八角、姜片、葱...
土豆炖排骨配料:土豆3个、排骨500克、花椒少许、八角2个、桂皮少许、酱油适量、姜1块、葱1根、蒜2瓣、植物油适量烹饪步骤:(1)排骨洗净,用冷水浸泡1小时,去...
鸽子肉是可以和排骨一起炖的。鸽子肉本身含有非常丰富的氨基酸、膳食纤维、维生素和钙离子。而排骨中含有的蛋白质、脂肪、钙离子、铁离子。两种食物混合在一块,营养价值互...
无花果能和排骨可以一起炖;材料: 板栗250克,排骨500克,胡萝卜1根,无花果30克,盐1小匙 做法:板栗入沸水小火煮约5分钟,捞起剥膜;排骨斩段,入沸水汆汤...
炖排骨放点醋,可以使其易熟。可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来,利于吸收,营养价值更高。炖排骨时,在锅里加入几块洗干净的桔子皮,可除异味和油腻感,同时,可以...
冬瓜排骨红萝卜是可以一起煮汤的。属于很好的饮食搭配,对人体健康有益,没有什么害处。冬瓜具有祛湿利尿消肿解暑的作用,排骨含有丰富的蛋白质和氨基酸,含有一定量的脂肪...
生菜炖排骨的做法:将排骨洗净剁成3厘米长的块;生菜切成段,葱切段,姜切成块。勺内放油烧热,放入排骨炸一下,捞出。勺上火放底油,用葱段、姜块炸锅,添汤400克,加...