准备材料:鸡翅500克、蒜末、盐、生抽、料酒、白糖、胡椒粉、牛奶各适量。鸡翅洗净、切刀,然后加入盐、胡椒粉、牛奶浸泡30分钟。把浸泡好的鸡翅装到一个袋子里,倒入...
鸡翅洗净沥干水分,在两面各划几刀,放入料酒、盐、蚝油、葱花、姜丝、蒜蓉抓匀,腌制三小时以上。拿一个裹满生粉。放入打散的鸡蛋液里裹满蛋液。再裹上生粉。再裹上一层蛋...
先把肋排洗净,切成小块,清水泡去碎骨和血沫,捞出后控干水分,放到盆里备用。把蒜剁成蒜末放入盆里,放入生抽、料酒、蚝油、盐、糖,搅拌均匀,随后放入淀粉搅拌均匀,都...
准备食材。鸡翅10只,鸡蛋1个,普通面粉100克。鸡翅清洗干净后,用牙签在表面扎几个小孔。(这样做是为了在腌制的时候更加入味)往鸡翅中放入1勺盐、2勺白糖、半勺...
食材:排骨3根、大蒜2个、盐1勺、玉米淀粉10-15克、糖半勺、糯米粉10-15克。把排骨剁好洗干净,沥干水分。放盐和糖腌制备用。在排骨腌制时,准备蒜蓉。把大蒜...
用料:带鱼段适量、生粉少许、面包糠少许、蒜末、葱末、红椒末适量、盐、料酒、生姜、葱、蒜、耗油适量。带鱼洗净,然后放入料酒,食盐,葱段,蒜,生姜,耗油腌制2小时以...
主料:鸡翅6个。辅料:生抽1勺、老抽半勺、蒜1个、料酒1勺、姜半个、蜂蜜15毫升、香叶2片、黑胡椒粉半勺、盐1勺。鸡翅洗干净,充分沥干水分,两面分别用刀刮口子。...
冻鸡翅,洗干净水开焯一分钟水;捞出用水冲洗干净浮沫,降温;切蒜末,稍微切一下不用太碎;加入切碎的蒜,酱油多一点,盐一点点,蚝油一点,一点油,翻拌均匀腌制一小时以...
食材:鸡翅500g、大蒜7瓣左右、生抽适量、盐适量、料酒适量、老抽适量、蜂蜜适量、胡椒面适量、姜片适量 将鸡翅清洗干净,并拔掉边角的小毛。如果鸡翅上的绒毛不多,...
用料:鸡翅7个、青红椒适量、生抽3勺、蚝油1勺、白糖1勺、料酒1勺、胡椒粉适量、盐半勺、蒜6-7瓣。鸡翅洗净后从两根骨头中间剪开,准备多一些的蒜末、生抽、蚝油、...
主料:翅尖500克。辅料:食盐1小勺、姜5片、蒜2头、八角4个、老抽1小勺。鸡翅尖清洗干净,锅里水烧温把鸡翅尖放进去,加几片生姜、八角、盐、老抽少许开煮。锅开后...
取半个蒜头洗干净,去衣,拍裂,稍切一下,备用。鸡中翅洗干净,沥水备用。鸡中翅下蒜头,糖,生粉,黑胡椒粉,生抽,鱼露,植物油,麻油,老抽,搅拌均匀,腌2小时以上。...
食材明细:鸡翅根适量、蒜香炸鸡料适量、酱油适量。 蒜香炸鸡配料和酱油。 用酱油将蒜香炸鸡配料调匀。 鸡翅根洗净。 放入洗净的鸡翅根,拌匀,使每个鸡翅根都沾满酱料...
准备鸡翅中1斤、松肉粉一小撮、吉士粉一小撮、绿咖喱酱一小勺(大约2-3g左右)、五香粉一小撮、十三香一小撮、蒜油适量、大葱2小段、大蒜2瓣、姜片1小片、糯米粉适...
鸡中翅300g、龙口粉丝1把、大蒜20g、食用油10g、小葱适量、小米椒适量、料酒10g、生抽10g、老抽10g、姜10g、盐1g、白糖2g。粉丝用凉水泡软。...
将鲈鱼处理干净,去骨留头、肉,改十字花刀备用。把大蒜洗净打成汁,放入香菜末、盐、糖、味精,然后放入鲈鱼,腌30分钟。将腌制好的鲈鱼拍香炸粉,放入六成热的油中火炸...
食材:鸡翅、食盐、料酒、老抽、元贞、糖。金银蒜:蒜末一半用油炸香,一半用生的。这样做出的菜,即有油炸蒜末的香味,又有生蒜的香味。鸡翅用金银蒜,老抽,盐,糖,料酒...
主料:鸡翅中15个、可乐1罐、大蒜6瓣、姜6片、香葱1根、大葱1根。 辅料:料酒3勺、生抽3勺、老抽1勺、白糖半勺、盐一勺。 鸡翅中从冰箱拿出来解冻,盆里放清水...
主料:鸡翅8个。调料:食盐5克、蒜10克、番茄酱适量、白芝麻10克、蜂蜜5克。把鸡翅洗干净,用热水烫一下。用牙签帮每一只鸡翅做一下针灸,用牙签乱扎鸡翅的表面,目...
鸡翅中洗净,加入适量盐,料酒,生抽,腌制一个小时以上。脆炸粉准备好。把腌制好的鸡翅中放入粉中。用脆炸粉包裹住鸡翅中。锅内放宽油。油温六成热放入鸡翅中,改小火炸。...