用料:辣椒干:12-15只,朝天椒:3-4只,香茅:只用白色部分,切小段2-3根,黄姜/Turmeric:1只拇指大的,大约骨牌大小的虾酱/Belachan:2...
鸡骨、虾米、香菜根一起炖煮两个小时。虾壳过油翻炒出香味,放入之前炖煮的鸡骨汤一起再炖二十至三十分钟。汤过滤。在过滤好的汤中加入椰子粉,叻沙粉、香菜根、香茅,一起...
食材:米饭一碗,鲜虾6只,笔管鱼两只,三文鱼一块,口蘑两个,西兰花半颗,胡萝卜一根,洋葱半个,青椒半根,西芹一根,玉米粒一把,青豆一把,鸡蛋两个,大蒜两瓣,叻沙...
先准备面,在锅中倒入500ml水,烧开。放入面饼,中火慢煮7分钟。在面煮到4-5分钟的时候,开始准备汤底和浇头。把锅大火烧热,先把咖喱酱料包挤入锅中。稍稍翻炒一...
食材:冰块适量、水果适量。准备喜欢吃的材料,如西瓜、芒果、草莓等以及适量冰块。把适量冰块放入破壁机里打碎成冰沙,倒出冰沙,再加入喜欢的水果榨汁。把榨好的水果汁与...
材料:红豆200克、花生碎100克、冰块、桂花酱、蜂蜜。将红豆洗净用高压锅压10分钟,开盖后放入蜂蜜、桂花酱搅拌均匀,盛出后放入冰箱中冷藏;将冰块放入粉碎机中打...
取蜜红豆200克清水冲洗后浸泡2—3小时。将浸泡好的红豆放入高压锅内,加入适量水,水面高于蜜红豆1—1.5厘米即可。大火烧开,盖上高压锅盖子中小火压15分钟左右...
食材:绿豆500g,糖30g,糖浆20g,黄油60g,水800g。将挑选好的绿豆洗净,放水中浸泡4一6小时;将浸泡好的绿豆放入锅中,冷水煮开,然后在盖上盖小火煮...
原料:绿豆50g、粳米100g。做法:将绿豆、粳米淘洗干净。把绿豆、粳米放入锅内,加水约500g,煮至米烂汁黏时即可离火食用。每日服食1-2次。功效:绿豆是一种...
材料:红豆250克、糖50克、色拉油30克。红豆浸泡一夜,用电炖锅炖5小时,至红豆熟;炖熟的250克红豆继续炖1小时,至更熟烂。用漏勺捞出一部份,下边的碗中放水...
热水30毫升,抹茶粉8克,炼乳50毫升,牛奶60毫升,糖15克,冰块200毫升。 用热水将抹茶粉冲开成抹茶汁,放凉待用。 将抹茶汁倒入搅拌机内。 将炼乳、牛奶、...
将浸泡黑糯米的水过滤出来,倒入糯米粉中,揉成糯米面团,生面团的颜色是淡淡的粉紫色;取小块面团,放上豆沙馅,再包严,放在手中轻揉整形成光滑的球状;包好的团子放在粽...
用清水把红豆洗干净,倒入水浸泡红豆半小时。把红豆沥干水分,用保鲜袋装好放进冰箱冷藏至少1小时。把冷藏的红豆拿出来,用清水洗干净后,再放进锅里加入2千克~5千克清...
材料:细白砂糖200克,水300毫升,柠檬4个,蛋清1个,蜜钱柠檬皮(用于装饰)。糖和水放入锅中加热,轻轻搅拌,使糖完全溶解,煮沸后停止加热。取2个柠檬洗净,用...
主料:猪肋条肉(五花肉)(500克)红豆沙(200克)。 辅料:糯米(100克)核桃(150克)苹果脯(100克)。 调料:白砂糖(50克)蜂蜜(10克)菜籽油...
黄色的豆沙其实是去皮的绿豆沙做成的。将绿豆拣去杂质,洗净放到锅中,加入适量的水,把绿豆煮透,过罗去皮成绿豆泥备用。将洋粉洗净放到碗中,加入水放到蒸锅中用旺火将洋...
材料:草莓7粒、果糖3大匙、白汽水1大匙、冰块适量。草莓洗净去蒂,切小块。依序放入草莓、碎冰块、汽水、果糖至调理杯中,搅打均匀即可。以长汤匙略微拌一拌,再继续搅...
快速做冰沙:将冰块放入搅拌机搅成碎冰,再往冰沙上面浇果汁或炼乳,简易的沙冰就完成了。橘汁沙冰:将橘汁放入冰沙再搅打均匀即成。炼乳沙冰:在冰沙上浇上炼乳,吃的时候...
首先将适量的绿豆放入容器中清洗干净并用清水泡上一会;将制作绿豆沙的豆浆机机头和容器用清水冲洗干净;接着,将我们洗好泡好的绿豆倒入到豆浆机中并用碗等容器盛水倒入豆...
用料:绿豆200克、红糖130克、水800克。挑选出颜色暗淡和浮在水面上的坏绿豆,用水淘洗几次,洗掉一些白色的小浮沫,加水浸泡20分钟。绿豆加少量的水煮开3分钟...