先准备面,在锅中倒入500ml水,烧开放入面饼,中火慢煮7分钟,下面我们就来说一说关于叻沙方便面的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

叻沙方便面的做法(新加坡叻沙方便面)

叻沙方便面的做法

先准备面,在锅中倒入500ml水,烧开。

放入面饼,中火慢煮7分钟。

在面煮到4-5分钟的时候,开始准备汤底和浇头。把锅大火烧热,先把咖喱酱料包挤入锅中。

稍稍翻炒一下,逼出香味。

加入准备好的200ml水。

加入白色的叻沙粉包(主要是椰奶),搅拌均匀。

倒入准备好的鱼饼、油豆泡、虾,豆芽,搅拌均匀并把汤烧开,充分吸收酱汁。

这个时候面到了7分钟的时候,沥干出锅。

浇上准备好的汤汁和浇头,摆上水煮蛋切片,点缀一些叻沙叶,就完成啦。