主料:排骨750g、土豆200g、胡萝卜100g、面条300g。 辅料:花椒适量、葱花适量、草果适量、蒜适量、姜适量、橘皮适量、香叶适量。 配料:醋适量、酱油适...
主料:熟小排骨10块,小土豆2个,番茄1个,圆豆角一把,自制擀面适量。配料:尖椒1根,蒜7瓣,葱1根,玉米面少许。辅料:油适量,盐少许,花椒面少许,酱油少许,醋...
原料准备:排骨,豆角,土豆各250g,胡萝卜半根,面条250g,肥肉30g。面条加少量食用油拌匀,为了避免焖完坨在一起。排骨冷水下锅加姜片和两大勺料酒煮开后再煮...
材料:排骨七两,莲藕两节,盐少许,白醋少许,鸡精少许。 排骨切件洗净焯去血水,莲藕去皮洗净切滚刀块加1.5升纯净水、少许白醋电高压锅炖45分钟。 喝前加少许盐、...
食材:土豆200克、面条200克、火腿50克、青豆50克、油50克、生抽10克、鸡精5克、盐3克。 土豆火腿切丁,土豆建议切小点,容易成熟。 先把面条在水里面煮...
南瓜,红萝卜洗净切块。排骨放入锅中,倒入适量清水,加入料酒,焯水后捞出。排骨用厨房纸巾吸干水分。锅中倒入15克食用油,放入蒜末炒香, 再倒入排骨煎至两面金黄色。...
鱿鱼头洗干净,青虾洗干净去除虾线。热油将葱姜爆香,放入鱿鱼,青虾炒至五分熟,加入清水没过海鲜就好,再加入老抽,盐喜欢甜口的加点糖。把手擀面均匀铺在海鲜上面,盖上...
食材:豆角 适量、土豆 适量、五花肉 适量、西红柿 适量、酱油 适量、老抽 适量、盐 适量、十三香 适量。肉片下锅。炒香,放入葱姜。放入豆角。豆角炒软下入土豆。...
食材用料:排骨700克、蒜1头、葱1根、姜6片、花椒适量、大料2朵、香叶2片、桂皮1小块、酱油适量、盐适量、鸡精适量。 排骨用凉水浸泡半小时,冲洗干净。 准备好...
土豆 火腿 洋葱 切丁。面条下锅煮至五分熟,捞出,煮面条的汤备用。锅中下油,煎炸土豆块。土豆变色,金黄。洋葱下入,翻炒一会,火腿倒入,继续翻炒。将面条和汤一起倒...
油热放入土豆,加蒜泥炒香,放入准备好的牛肉,加一碗洋葱碎,一瓢生抽,半瓢老抽,半瓢蚝油,两个冰糖,两勺大粒牛肉酱,翻炒一下。倒入半碗水,半勺盐,半勺味精,适量的...
油热放入土豆,加蒜泥炒香,放入准备好的牛肉,加一碗洋葱碎,一瓢生抽,半瓢老抽,半瓢蚝油,两个冰糖,两勺大粒牛肉酱,翻炒一下。倒入半碗水,半勺盐,半勺味精,适量的...
准备材料:排骨一斤、鸡蛋两个、花椒水一碗、面粉一把、香叶三个、香壳一个、干辣椒三个、八角两个、桂皮一块、陈皮一片、椒一个、葱姜蒜适量、咸盐一勺、黑胡椒一勺、料...
食材用料:面粉100克、豆角150克、西红柿一个、葱姜蒜各适量、蒜末适量、油适量、糖半汤匙、花椒粉适量、蘑菇精一筷子头、盐适量、开水适量。面粉加入清水和成颗粒状...
土豆切块,葱切末,蒜切片。排骨用清水浸泡去血水后控水。锅烧热,放适量水,将排骨倒入,焯去血水。花椒和干辣椒备用。锅烧热,下适量的油,放入蒜片爆香。下入排骨炒至微...
五花肉豆角焖面。原料:豆角300克、面条170克、五花肉60克、油、料酒17毫升、生抽35毫升、老抽7毫升、泡红椒3个、小葱一段。做法:(1)五花肉片用料酒腌制...
材料:椰子1个,白木耳115g,排骨600g,莲子75g,盐2小匙。 椰子剥开留汁备用;白木耳洗净,用水浸泡15分钟备用。 排骨过热水氽烫后洗净备用。 锅内放入...
倒入胡萝卜和蘑菇翻炒均匀。倒入卷心菜翻炒均匀,盖上锅盖小火煮5分钟。均匀铺上面条。加热水至完全没过蔬菜,盖上锅盖中火闷三分钟。面条翻面,盖上盖子继续中火闷五分钟...
食材:茄子1个、肉末300克、面条1份、生抽3勺、蚝油1勺、糖一丢丢克老抽1勺、蒜5瓣、豆瓣酱1勺、五香粉半勺。 材料准备,茄子和青椒切小块,蒜蓉剁好,肉末。...
材料:排骨2根,牛肝菌适量,红枣适量,枸杞子适量,盐适量。 将排骨切成小块,牛肝菌清洗干净。 把准备的所有材料一起入锅,加水烧开,文火炖到排骨软烂加盐调味就好了...