材料:粘苞米8个。步骤:准备好刚从地里掰下来的粘苞米。去掉外面的老皮和玉米须。锅中加入足量的清水。盖上盖子煮。煮到苞米熟透。剥掉外皮,香喷喷的苞米就可以吃了。功...
15分钟左右就可以煮好。烀苞米主要指的是用开水煮苞米,如果是用电饭煲煮玉米的话,烹煮时间在20到30分钟左右;如果是使用燃气锅具煮玉米的话,开中火到大火的情况下...
食材:豇豆500克、尖椒500克、小土豆200克、花生100克、酱油1袋豇豆洗净切小段。辣椒洗净切椴。小土豆洗净切块。花生米,洗净,备用。锅了放油,开后放入,豇...
食材:猪蹄1000克、卷心菜100克、食用油100克、大葱20克、姜10克、大蒜10克、生抽10克、老抽20克、食用盐20克、白糖10克、料酒15克、八角10克...
材料:茄子一根,土豆一个,青椒、红椒各一个,香葱、香菜、蒜瓣适量,豆瓣酱1勺,肉沫或做好的肉末炸酱适量。茄子上锅蒸,土豆在下层水里煮,大概二十分钟左右。可以放微...
材料:猪蹄500克,八角,姜粉,山楂,红枣,盐,生抽,老抽,料酒,冰糖。处理干净的猪蹄。将猪蹄放入电压力锅中,倒入适量冷水。放入八角。放入姜粉。加少许盐。放入老...
材料:羊腿肉800g,白萝卜500g,大白菜400g,金针蘑4400g,平菇300g,土豆粉400g,火锅底料300g,葱姜适量,香叶2片。 羊腿肉切2㎝方块。...
食材:花豆角适量、五花肉适量、葱姜适量、土豆适量。先发面。盆里放酵母和白糖,加入稍热的水,用筷子搅开,放适量面粉,和成面团后放在一边发酵。豆角摘净,掰成下面的样...
食材:苞米茬子适量、大豆适量、小苏打适量。把苞米茬子用水洗干净,保证没有杂质,大豆也要用水洗干净。把洗干净的苞米茬子放到锅子里面,然后加入大豆,把火候调到最大,...
主料:猪肉(后臀尖)2500克、黄酒100毫升、生抽150毫升、老抽20毫升、冰糖80克、话梅50克、桂皮少量、花椒适量、香叶少量、八角少量、姜50克、盐一小勺...
食材:猪肘子一个,冷冻老汤八百克,油一汤匙,白糖三克,盐十克,橘子皮适量,大料2克,桂皮一克,姜适量。先把猪肘子用清水浸泡1小时左右,去除血水。同时把老汤解冻。...
食材:猪蹄适量、冰糖适量、葱姜适量、干辣椒适量、八角适量、料酒适量、盐适量、酱油适量、干木鱼适量、炖料包一袋。猪蹄凉水下锅焯水,水开捞出,冲去血沫,控干水分备用...
食材:肘子1个,葱姜适量,料酒适量,老抽适量,生抽适量,盐适量,蜂蜜适量,冰糖适量,醋适量,八角适量。肘子放在清水中泡去血水,猪毛拔干净,冲洗干净。肘子冷水下锅...
食材:茄子2个、土豆2个、尖椒1个、小香葱少许。鸡蛋酱试量首先需要把茄子土豆都去皮,切段。然后再往锅中放水,隔水蒸茄子土豆。然后水上热气蒸10分钟就OK啦。最后...
将新鲜玉米剥去玉米衣洗净将颗粒切下。洋葱、青红柿子椒切粒备用。将玉米粒和洋葱青红椒粒放入容器内加入少量面粉加少许清水拌匀。加精盐拌匀。再加入1汤勺食用油拌。平底...
水果玉米1个、绿豆适量、水适量。水果玉米洗净,将玉米粒剥下来备用。玉米皮子也洗净备用。将绿豆淘洗干净。水果玉米粒,绿豆,玉米皮子放入高压锅,加水。煮绿豆汤,煮到...
腌好的雪里蕻、猪肉(五花肉最好)、干红辣椒、生花生、黄豆或黑豆、精盐、酱油、食用油、八角、桂皮。花生米、黑豆、黄豆提前泡好。雪里蕻洗净后切小段。猪肉切小条(不要...
猪头用冷水泡一夜,用刀把皮刮一遍,烧一锅开水,猪头下锅,5-6分钟后捞出,清洗干净;烧一锅水,加料酒,桂皮,花椒,姜,干辣椒,煮着;起锅,油小火加热加白糖,不要...
准备100克的小玉米,洗净之后,晾干水分。黄油20克,下锅融化。然后下入玉米翻炒一下,使每一粒玉米上都裹上黄油。大概2-3分钟之后,玉米就会出现爆开花的现象,这...
原材料为棒子面240克、冷水100ml、苋菜350克、生鸡蛋2枚、虾米皮10克。 把棒子面用冷水翻拌。随后罩上保鲜袋静放30分钟预留。 把一枚鸡蛋炒熟绞碎再倒进...