烀茄子土豆的做法（烀茄子土豆如何做）

食材：茄子2个、土豆2个、尖椒1个、小香葱少许鸡蛋酱试量，我来为大家科普一下关于烀茄子土豆的做法?以下内容希望对你有帮助!

烀茄子土豆的做法

食材：茄子2个、土豆2个、尖椒1个、小香葱少许。鸡蛋酱试量

首先需要把茄子土豆都去皮，切段。

然后再往锅中放水，隔水蒸茄子土豆。

然后水上热气蒸10分钟就OK啦。

最后再把茄子土豆都摆在盘子里，放点鸡蛋酱，尖椒，小葱，就可以吃了(吃的时候拌匀)。