可以做卤鸭掌。原料:鸭掌、葱姜蒜、香叶、桂皮、八角。调料:料酒、生抽、老抽、糖。鸭掌剪去指甲洗净,放入锅中加清水、葱段、姜片烧开后煮3分钟捞出鸭掌洗净浮沫;炒锅...
卤莲藕,鸡翅,鸭脖,猪肝,鸡翅都比较好吃。选择脆藕来卤,将藕洗净削皮,放在砧板上切成均匀的片厚约0.5CM备用。切片卤藕味道更加容易渗透到藕里。把洗好的五花肉放...
买来新鲜花生500g。清洗花生,并用手捏花生壳,使其有道小裂缝。这样煮花生时容易入味。把出来好的花生加入煮锅。煮锅加水,没过花生。准备桂皮,八角,蒜适量。放在火...
食材:牛腱子3斤,香葱1把,香菜少许,姜2大块,冰糖20g,辣椒粉半碗,草果1个,八角2颗,白芷2片,桂皮1块,干辣椒小把,花椒1小把,茴香1小把,山奈2片,砂...
食材:猪肉50g、土豆2个、豆瓣酱2勺、芝2勺、盐适量、生抽1勺、香葱少许。方法:先把猪肉洗干净,切成粒,肥瘦分开;锅烧热,加入适量油,油热后下入肥肉翻炒;...
卤味,是指将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类卤味。各种荤素菜都可以做成卤味。川卤在全国最普遍,而川卤的...
主料:牛腱子。辅料:柠檬、桂皮、桂花、八角、蒜、葱。调料:啤酒、黄豆酱油、老抽、五香粉、花生油、食盐。牛腱子清洗后用清水浸泡10分钟去除血水。倒掉水后在牛腱子上...
食物问题:猫咪不喜欢现在吃的这种食物,或者食物不新鲜,猫咪会出现不吃东西的现象,这时应该给猫咪更换食物。肠胃问题:猫咪肠胃不适、消化不良导致不吃东西,这时先给猫...
制作卤牛肉需要准备的材料主要是牛肉,香料包括花椒、八角、肉桂、香叶、白芷、小茴香和陈皮,还有冰糖、食盐、老抽、生抽、料酒等等调味料。处理牛肉。在购买了新鲜的牛肉...
食材:驴肉2500g,花雕酒,花椒,葱姜蒜,花椒,八角,香叶,酱油,豆瓣酱,盐适量。 驴肉洗净泡取血水。 驴肉入锅加入清水和花雕酒,花椒焯水后捞出。 起锅加油,...
调料:酱油、冰糖、料酒;香料:八角、香叶、陈皮、桂皮、罗汉果、草果、花椒和辣椒。将适量花椒和干辣椒放入用来装香料的汤料包里,再加入罗汉果、草果各1个,香叶、八角...
酱卤猪蹄,原料:猪蹄450克,花生38克,香料1包,香菜少许,味精1/6茶匙,冰糖19克,酱油1大匙,海鲜酱1/4茶匙。做法:猪蹄切块,用滚水烫过。将猪蹄、香料...
准备用料。猪肉、老抽、料酒、冰糖、盐、八角、丁香、香叶、桂皮、生姜、干辣椒。猪肉洗净,放到容器里,加入料酒,再加入足量的清水,以漫过猪肉为准,浸泡半个小时到1个...
准备一块豆腐,用清水冲洗干净。将豆腐切成三厘米宽的大豆腐块,比手掌心小一点。锅中热油,油热到五成,下豆腐。要轻轻摆动豆腐,炸一会就翻面,要不会粘锅。炸至两面金黄...
材料:细干面条、豆角、豆芽、蒜薹、芹菜、五花肉。首先将新鲜的肉清洗干净以后,切成细条放入到碗中,加入适量的老抽、五香粉、葱段、料酒腌制10分钟。锅内加入适量的清...
牛肉切块,锅里水烧开,牛肉放进去大火烧1分钟,取出洗净。牛肉入锅加开水、桂皮、茴香、葱段、姜片、料酒,中火煮1小时。另起炒锅,放入少许油,爆香大蒜颗粒,加入辣豆...
所需原料:猪蹄5个,冰糖20克,干辣椒10克,生姜15克,大葱15克、花椒5克、桂皮3克、八角5克、香叶3克,草果3克,、生抽15克,老抽5克,食用盐适量。首先...
食材明细:香干适量、八角两个、盐适量、冰糖少许、生抽适量、老抽适量;备好食材:香干洗净,八角备好。香干放入汤锅,加入适量纯净水,盐,生抽,老抽及少许冰糖大火煮开...
卤香干1袋,青椒适量,小米椒少许,蒜瓣适量,辅料食用油少许,盐少许,香菇老抽少许。热锅放油,油热后,放入蒜片煸炒香。放入青、红椒,盐,用小火,将青、红椒煸炒软。...
眼睛进了东西弄不出来,主要分为两种情况:第一种情况是没有办法及时到医院去,可以将眼皮翻开用力的吹,将眼表面的异物吹出来或者部分人也可以用舌头将它舔出来。可以及时...