材料:黄花菜适量、木耳适量、鸡蛋两枚。黑木耳、干黄花菜洗净泡发,分别去除老硬的根部。入开水中焯熟备用。鸡蛋打入碗中,加入一调羹味极鲜酱油,三分之一调羹醋、一调羹...
主料:黄花8克(干)、干木耳5克、手擀面200克、猪肉30克、鸡蛋1个。辅料:玉米淀粉(调汁)适量、水(调汁)适量、味极鲜2勺、盐2小勺、水适量、葱(炒料)4段...
花菜掰成小朵,瘦肉切片,木耳泡发去蒂洗净,西红柿切大块。肉用生抽、淀粉、盐、少许油上浆;一定热锅冷油,将肉片滑变色即取出。西红柿煸炒出汤,放进菜花木耳,加少许水...
食材:鸡蛋2个,黄花菜50g,小香葱1根,盐1/4小勺,生抽1小勺,1小勺1小勺,香油少许,食用油适量。干黄花菜洗净,用温水泡2小时左右;鸡蛋打散搅匀;葱花洗净...
通草黄花菜瘦肉汤:用料:通草2g、干黄花菜20g、瘦肉50g、生姜2小片。做法:(1)准备好食材:(2)药材食材洗净,瘦肉切块焯水,干黄花菜洗净后温水泡发15分...
材料:花菜400克、五花肉100克、酱油2茶匙、红辣椒1个、蒜、香葱适量、盐少许、油适量花菜用盐水洗净并切成小朵,下锅焯熟后晾干。五花肉切成片,红辣椒切段,大蒜...
用料:通草2g、干黄花菜20g、瘦肉50g、生姜2小片。准备好食材:药材食材洗净,瘦肉切块焯水,干黄花菜洗净后温水泡发15分钟。取炖盅,先垫入姜片,然后放入瘦肉...
半颗洋葱、4-5朵木耳、1个鸡蛋、4-5片五花肉、适量油、适量盐、适量老醋、适量糖。木耳4-5朵,提前泡发,去根去杂志洗净。五花肉切片。洋葱切丝。鸡蛋打散加适量...
食材:菜花300克,腊肉80克,酱油15毫升,食盐少许,料酒15毫升,白糖5克,干辣椒3个,蒜4瓣,植物油适量,尖椒1个,洋葱半个。将菜花掰成小朵,在加盐的清水...
主料:鸡蛋2个,木耳(水发)40克。调料:植物油60克,料酒5克,大葱5克,盐3克。把鸡蛋打入碗中,调好;水发木耳洗净,切成丝;炒锅上火,放油,烧热后,下木耳丝...
主料:鸡蛋200克,木耳(水发)250克。调料:大葱10克,香菜12克,盐5克,味精2克,香油2克。将水发木耳洗净,沥水,备用;木耳水发技巧:用淘米水泡发木耳,...
材料:用量,角瓜1个,鸡蛋2个,木耳15片左右,盐,油。木耳提前泡好,角瓜洗净竖切四瓣,然后切成片,鸡蛋打到碗中,加少量水搅拌均匀。热锅下油,油热后倒入鸡蛋,炒...
材料:木耳30克、鸡蛋2个、火腿1根。将水发木耳洗净,沥水,备用;木耳水发技巧:用淘米水泡发木耳,又厚又大,又柔软;再在烧开的水里面焯一下。将鸡蛋磕入碗内,搅匀...
食材:白菜1斤、韭菜1斤、木耳1小把、鸡蛋3个、面皮60个、花生油适量、味极鲜适量、生抽适量、五香粉适量、食盐适量。白菜和韭菜摘干净,洗净,沥干水,切细。白菜切...
主料:鸡蛋干250g。辅料:香油5ml、姜蒜20g、椒100g、香葱10g、盐3g、生抽10ml、柠檬酱油沙拉汁10ml。做法:(1)准备好所有的食材,洗净备...
材料:里脊肉、鸡蛋干、毛豆米、料酒、生抽、蚝油、淀粉、油盐。肉丁中加入盐、淀粉、料酒和生抽,拌均匀腌制一下;烧锅开水, 放入少许油和盐, 将毛豆米放入里面焯煮一...
材料:咸野辣菜250g、鸡蛋干1袋、青尖椒1个、红辣椒3个。辅料:油适量、糖5g、香油适量、蒜瓣2个。腌制野辣菜洗净挤干水分切碎。鸡蛋干,蒜瓣,青红椒全部切碎。...
主料:菜花500克、木耳100克。辅料:油适量、盐3克、糖2克、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、姜8克、八角1个、桂皮3克、大蒜10克。做法:(1)花菜洗净后,切成小朵...
所需要的食材:鸡蛋、葱蒜、盐、料酒、食用油。将鸡蛋打入碗中,加盐、水淀粉,用筷子充分搅打均匀待用;炒锅置于中火上,放猪油烧热,倒入搅好的鸡蛋液,蛋膨胀后用锅铲炒...
所需要的食材:鸡蛋、葱蒜、盐、料酒、食用油。将鸡蛋打入碗中,加盐、水淀粉,用筷子充分搅打均匀待用;炒锅置于中火上,放猪油烧热,倒入搅好的鸡蛋液,蛋膨胀后用锅铲炒...