材料：用量，角瓜1个，鸡蛋2个，木耳15片左右，盐，油，下面我们就来说一说关于角瓜木耳炒鸡蛋的家常做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

角瓜木耳炒鸡蛋的家常做法（角瓜木耳炒鸡蛋怎么做）

角瓜木耳炒鸡蛋的家常做法

材料：用量，角瓜1个，鸡蛋2个，木耳15片左右，盐，油。

木耳提前泡好，角瓜洗净竖切四瓣，然后切成片，鸡蛋打到碗中，加少量水搅拌均匀。

热锅下油，油热后倒入鸡蛋，炒熟，盛出备用。

锅里放少许油，倒入角瓜木耳翻炒至八九分熟，放入炒好的鸡蛋，加入适量的盐，翻炒均匀，即可出锅。