材料:咸野辣菜250g、鸡蛋干1袋、青尖椒1个、红辣椒3个,我来为大家科普一下关于野辣菜炒鸡蛋干的家常做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

野辣菜炒鸡蛋干的家常做法(野辣菜炒鸡蛋干怎么做)

野辣菜炒鸡蛋干的家常做法

材料:咸野辣菜250g、鸡蛋干1袋、青尖椒1个、红辣椒3个。

辅料:油适量、糖5g、香油适量、蒜瓣2个。

腌制野辣菜洗净挤干水分切碎。

鸡蛋干,蒜瓣,青红椒全部切碎。

炒锅倒油爆香蒜末。

倒入野辣菜翻炒片刻。

加入适量白糖。

再把鸡蛋干放入继续翻炒。

加入青红椒翻炒出香味。

加少许鸡精。

最后淋入香油翻炒均匀即可。