材料:猪肉片150克,新鲜淮山150克,枸杞2小匙,无花果5颗,姜1片调料:料酒、鸡精各半小匙,盐、白胡椒粉各少许。淮山削皮后切块备用。把料酒入锅后再加水、姜片...
主料:猪瘦肉150克、红豆(赤豆)100克。调料:葱花、盐各适量。将红豆洗净,浸泡一夜;猪肉洗净,切片。猪肉片放入沸水中焯烫,捞出。锅内放入适量清水煮沸,放入红...
瘦肉片适量、花菜适量、豆腐衣适量、地瓜粉适量、蒜苗适量、香菜适量。盐适量、鸡精适量、十三香适量、料酒适量、酱油适量。方法:先将花菜切成小朵、香菜、蒜苗清洗干净切...
材料:牛肉300克,洋葱1颗,西红柿1颗,土豆1颗,胡萝卜1根,牛油1块,咖喱块1块,山楂1个,橘子皮1/2个。牛肉切成小块,用料酒略腌渍,洋葱和西红柿都切成碎...
主料:肉片100g、黄花50g、豆腐150g、番茄50g、粉丝50g、油、盐、淀粉。把豆腐,番茄切小块粉丝,黄花泡软,肉片码味备用。把切块的豆腐,番茄和黄花一起...
原料:猪里脊肉、200g蒜苗(蒜薹)100g、莲藕200g、平菇100g、西红柿1只(约150g)青豆、少许(约50g)、干黄花菜少许(约15g)、干木耳 少许...
准备主料:蘑菇150g、食盐适量、调和油适量、香芹适量、生粉适量;蘑菇洗净,切块。瘦肉加盐,油,生粉拌匀。油热后,放入蘑菇翻炒一下。加入适量的水,煮开。放入肉片...
主料:猪肉(肥瘦)250克、南瓜100克、番茄150克。 调料:黄酒25克、盐15克、姜10克、大葱10克、味精5克、酱油8克、淀粉(玉米)8克、胡椒粉5克。...
干黄花菜和干木耳用温水充分泡发,洗净后沥干水分备用。蒜苗(蒜薹)切成3cm 长的小段。西红柿切成片状。平菇手撕成细条。香菜切碎。猪里脊肉切成3mm 厚的片状,加...
原料:里脊肉、200g蒜苗(蒜薹)100g、莲藕200g、平菇100g、西红柿1只(约150g)青豆、少许(约50g)、干黄花菜少许(约15g)、干木耳 少许(...
准备材料,泡菜100克,豆花200克,肉片150克,泡菜汤200克,葱末适量,油适量,蒜末适量,姜末适量,盐适量,糖适量,郫县豆瓣辣酱适量,辣椒面适量,花椒适量...
材料:猪肉片150克,新鲜淮山150克,枸杞2小匙,无花果5颗,姜1片调料:料酒、鸡精各半小匙,盐、白胡椒粉各少许。淮山削皮后切块备用。把料酒入锅后再加水、姜片...
主料:牛肉(瘦)100克。辅料:粉丝80克 虾仁25克。调料:淀粉(玉米)3克 黄酒5克 盐3克 味精1克 香油5克。牛肉切薄片,加水淀粉、黄酒、精盐、味精拌匀...
食材:里脊肉片150克、青菜2颗、黑木耳2朵、西红柿半个、蒜瓣、葱花、姜丝、盐、味精、蛋清、胡椒粉、水淀粉适量。里脊肉放入少许盐、蛋清、淀粉、腌制半小时。腌制好...
准备海带丝50克、猪肉60克、玉米(鲜)1个、植物油适量。瘦肉洗净,玉米剥粒,干海带丝泡发。锅内放水,把玉米粒放入,再放入海带丝开火煮滚。趁着煮汤的空档,把瘦肉...
原料:猪里脊肉、黄芽白、金针菇、酸菜、葱、小米辣、花椒、姜、蒜瓣、酱油、鸡精、盐、食用油。 肉片嫩滑,酸辣下饭。 材料,买的现成的酸菜一直吃这个牌子酸味适中好吃...
牛肉600克、土豆0.5个、胡萝卜1根、生姜3-4片、香葱2根、盐适量、香叶2片、黄酒1汤匙、八角2个、花椒1小撮、白胡椒粉2小勺。做法:牛肉清洗干净切成块状,...
菠菜200克、猪里脊肉100克、鸡蛋清15克、姜1块、蒜1瓣、大葱1小段、生粉6克、香油6克、食盐6克、生抽10克、水适量。做法:锅里放入适量水,加入食盐烧开。...
主料:猪瘦肉200g。 辅料:油适量,盐适量,芸豆角适量,黑木耳适量,冬笋适量,鸡蛋适量,淀粉适量,料酒适量,酱油适量,香醋适量,胡椒粉适量,香油适量。 瘦肉切...
瘦肉、蘑菇、红薯粉、盐、小葱、猪油、老姜、料酒。蘑菇洗净,切片。老姜、小葱切粒。瘦肉洗净切片,加料酒、红薯粉、盐,再加适量水和匀。锅里掺水,放入蘑菇,水开放入姜...