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芥菜肉扣碗家常做法
主料：五花肉400克、小芥菜500克。配料：葱、姜丝各10克，花椒3克。佐料：酱油30克，盐适量，鲜汤半勺，清油500克(实耗50克)。做法：（1）五花肉打成块...
2024-06-29 -
蒸酥肉扣碗的家常做法
猪五花肉500g，黑鹿角菜10g，鸡蛋2个，香菜段10g，湿淀粉30克，精盐2.5克，料酒10克，味精2克，鲜汤100克，葱、姜各20克，酱油10克，胡椒粉1克...
2024-06-29 -
酥肉扣碗的做法
原料：猪瘦肉400g。 配料：鸡蛋2只，香菜少许，面粉150g，淀粉150g，发好的海带丝适量，葱段姜丝适量。 猪肉切片，放入碗中。 用蛋清1只、面粉、淀粉加适...
2024-06-29 -
小酥肉扣碗的做法大全
扣碗小酥肉。主料：猪肉500克。辅料：冬笋200克、芹菜150克、鸡蛋3个、黑木耳50克、胡萝卜1根。做法：（1）木耳泡发洗净，入开水锅焯水后捞出沥干。（2）准...
2024-06-29 -
酥肉扣碗怎么做最好吃
主料：酥肉200克、土豆1个。 辅料：大葱1小段、姜1小块、大蒜2瓣、八角1个、花椒15粒、老抽0.5汤勺、白糖1茶勺、盐1茶勺、黑胡椒粉1克、鸡精1克、香醋1...
2024-06-29 -
排骨扣碗的家常做法
准备用料。猪肋排、土豆、花椒、八角、葱、姜、老抽、五香粉、花椒粉、十三香、盐、生粉、面粉、生抽、鸡精。排骨洗净泡出血水捞出。加入五香粉、花椒粉、十三香、老抽、盐...
2024-06-29 -
素扣碗的家常做法
取大碗，香菇垫底，深色面朝下放在，将胡萝卜、青笋、鲜笋、土豆切丝泡冷水，沥出码放好。起锅开火，热油放姜片，将草菇油煎。加啤酒、盐、水做成底汤。将其它切丝后下...
2024-06-29 -
扣碗肉的家常做法和配方
猪肉、大料、姜、白糖、豆腐乳、盐、酱油。将猪肉放在热水里煮，煮7成熟时，将猪肉捞出，煮肉的水不要倒。 在猪肉皮表面摸上酱油，注意酱油不要太多，之后放在油锅里炸...
2024-06-29 -
芥菜心的家常做法
食材：芥菜心2根、蒜片数片、食用油适量、盐适量。首先将芥菜心外皮削掉切薄片，用盐腌一下，再用清水将苦水去掉。然后起油锅，放入芥菜心快炒后，再加入蒜片和适量水翻炒...
2024-06-29 -
家常芥菜丝咸菜的做法
原料：芥菜10斤、盐8两、油3两、糖3两、辣椒粉1两、厚蒜片1斤、醋半斤、味精2两。芥菜洗净切丝晾干。将油烧开，稍凉后放入芝麻、辣椒粉。将所有调料与芥菜丝拌匀。...
2024-06-29 -
芥菜蒸扣肉
食材：五花肉400克、腌制小芥菜500克。辅料：葱10克、姜10克、盐适量、花椒3克酱油30克、花生油50克。腌制好的小芥菜，提前用清水淘洗几遍，清除多余的盐，...
2024-06-29 -
芥菜的家常做法
食材：芥菜300克、香葱1根、白砂糖3克、生抽5毫升、香醋2毫升、盐5克、食用油5毫升、生姜适量、蒜头适量、淀粉适量、鸡精适量。 芥菜摘洗净，切段。 生姜，蒜头...
2024-06-29 -
芥菜的做法大全家常
芥菜瘦肉粥材料：250克瘦肉、250克大米、两三张芥菜、几个香菇、适量花生油、料酒、盐、姜、葱。做法：瘦肉切好加入料酒，盐，花生油，腌十分钟备用。大米煮至快熟后...
2024-06-29 -
鲜芥菜的做法大全家常
芥菜冬笋原料：鲜芥菜200克，冬笋200克，植物油、盐、味精、香油、淀粉各适量。做法：芥菜洗净，切成段。冬笋洗净，切成小块。炒锅烧热加油，放入冬笋和适量水在旺火...
2024-06-29 -
芥菜木耳怎么炒好吃
准备材料：芥菜250克、木耳40朵、蒜6粒、小米辣少许。先将木耳温水泡发，摘掉老根，仔细清洗掉杂质备用。然后芥菜切成薄片。蒜拍扁切成蒜粒，小米辣切成小段。如果不...
2024-06-29 -
皮蛋芥菜汤的做法
主料：皮蛋2个、芥菜2颗。辅料：油15毫升、盐适量、鸡精适量、生姜1块。做法：（1）准备食材清洗干净。（2）皮蛋剥壳，切小块。（3）锅里放适量水，水开放油、生姜...
2024-06-29 -
芥菜头怎么炒好吃
芥菜头切成片。烧热锅倒入油先把虾米炒香盛出待用。锅里放入姜丝炒出香味把芥菜头放入。放少许水、盐、白糖盖上锅盖焖约一两分钟即可。打开锅盖见芥菜头已经软了就把虾米放...
2024-06-29 -
清炒水东芥菜的家常做法
首先，准备水东芥菜1斤，蒜末适量，盐适量。然后，将水东芥菜芥菜的根和叶分开，洗净滤干，切成短段，接着焯水。锅内放入少量油，烧热后加入蒜末，爆香后加入水东芥菜翻炒...
2024-06-29 -
煮芥菜的家常做法
芥菜洗净。梗斜切。叶子切开。油锅爆香姜丝。放入芥菜梗，加少许水。盖上盖，煮3分钟。煮至菜梗稍软。加入菜叶同煮，加入盐调味，煮至熟便可。芥菜的营养功效：预防癌症、...
2024-06-29 -
家常芥菜腌制方法大全
薄腌芥菜。用料：芥菜2棵、小米辣3个、蒜瓣3瓣、盐1勺、鲜酱油1勺、鸡精半勺、菜籽油适量。做法：（1）新鲜芥菜洗净，挂在通风处、晾干表面水分。（2）晾干的芥菜表...
2024-06-29