芥菜木耳怎么炒好吃（家常版芥菜木耳做法）

准备材料：芥菜250克、木耳40朵、蒜6粒、小米辣少许，我来为大家讲解一下关于芥菜木耳怎么炒好吃?跟着小编一起来看一看吧!

芥菜木耳怎么炒好吃

准备材料：芥菜250克、木耳40朵、蒜6粒、小米辣少许。

先将木耳温水泡发，摘掉老根，仔细清洗掉杂质备用。

然后芥菜切成薄片。

蒜拍扁切成蒜粒，小米辣切成小段。如果不喜欢吃辣，可以不放。

锅中放入适量油，加蒜炒至变成金黄色，有蒜香。

加入芥菜片快速翻炒。注意，不要炒得太软，加入盐调味。

再加入木耳和小米辣快速翻炒出锅即可。