准备材料:猪里脊肉300克,菠萝100克,柿子椒25克,青椒25克。调料:酱油5克,白砂糖5克,料酒5克,淀粉(豌豆) 5克,大葱10克,姜5克,花生油20克,...
主料:菠萝1/4个,米饭1碗,猪肉50克。辅料:葱1棵,食盐适量,食用油适量,料酒2滴,白胡椒粉少许。菠萝切小块,猪肉切小丁,加入料酒,白胡椒粉和食盐腌制10分...
主料:猪肉50克,菠萝1/4个,豌豆1把,米饭1碗。辅料:料酒3滴,白胡椒粉少许,食盐适量,食用油适量,葱1棵。猪肉切小丁,加入料酒,白胡椒粉和食盐拌匀,腌制1...
可以做青椒炒猪肉,具体做法如下:材料:猪瘦肉150克,青椒200克,酱油30克,香油50克,鸡汤75毫升,淀粉75克,芝麻5克(焙好),盐3克。将青椒去蒂、籽,...
主料:猪肉50克、胡萝卜1/2根、菠萝1/2个、米饭1碗。辅料:葱1棵、料酒3滴、白胡椒粉、少许、食盐适量、食用油适量。猪肉切小丁,加入料酒,白胡椒粉和食盐拌匀...
可以做青椒炒猪肉,具体做法如下:材料:猪瘦肉150克,青椒200克,酱油30克,香油50克,鸡汤75毫升,淀粉75克,芝麻5克(焙好),盐3克。将青椒去蒂、籽,...
准备好菠萝一只。土鸡半只切块待用。菠萝斜刀去皮。去皮的菠萝切块。锅里加水烧开,将鸡块焯水待用。起油锅,爆香姜蒜,下鸡煸炒一会儿,至表面有点变黄。加入菠萝煸炒均匀...
材料:芦笋300克、猪肉末50克。调料:植物油、蒜末、料酒、盐、味精、水淀粉。芦笋洗净,去老皮,切成4厘米的段。锅内倒植物油烧热,放入蒜末、肉末炒香,烹入少许料...
食材:茄子300克,瘦猪肉100克,酱油3克,料酒2克,醋0.5克,盐1克,味精1克,糖4克,葱2克,姜2克,蒜2.5克,淀粉3克,油70克,鸡蛋半个。茄子去皮...
主料:香芹500g,猪肉300g。辅料:盐适量,葱适量,料酒适量,酱油少许,味精少许。将香芹切段备用。将猪肉切片备用。锅中放油,油烧热后放入肉片炒至肉片变色。肉...
主料:土豆2个,猪肉200g,柿子椒4个,少量葱姜蒜。辅料:植物油,盐,淀粉,生抽,香油,鸡精,花椒,白糖。土豆去皮,洗净,切片,用清水浸泡片刻,沥干水备用。葱...
材料:猪颈背肉400克、孜然粒8克、新鲜朝天椒10个、姜片3片、蒜瓣3个、料酒、盐、酱油各适量。猪颈背肉入冰箱冷冻3小时左右取出。新鲜的红绿朝天椒洗净,备好孜然...
主料:丝瓜150克,猪肉(瘦)150克。辅料:番茄100克。调料:猪油(炼制)50克,大葱10克,淀粉(玉米)5克,姜5克,料酒3克,盐3克,味精3克。将丝瓜刮...
菠萝1个,麻鸭半边,姜、大蒜、料酒、生抽,白糖,蚝油,醋,胡椒粉各适量。做法:菠萝去皮,洗干净切片放少许盐和白糖腌好备用。麻鸭半边斩好,加入姜、料酒、生抽腌制好...
材料:猪大排500克、菠萝1个、食盐1小勺、冰糖3块、葱1段、姜2片、干辣椒2个、料酒1小勺、植物油1汤勺、胡椒粉1勺。排骨冷水下锅,加入姜片,葱段和适量的料酒...
食材:肉皮300克、蒜3根、辣椒酱1勺、食用油1勺、料酒1勺、盐1勺、酱油1勺、醋1勺 肉皮切成小块,先拿去锅中焯一遍水,然后捞出放凉切成丝状备用 蒜苗和其他香...
材料:猪肉200克,蒜苔150克。调料:植物油,盐,鸡精,葱姜蒜,酱油。猪肉切丝。切的时候要注意猪肉的纹理,顺着纹理才能切成丝,把肉丝放进碗里,加盐、料酒,用手...
材料:鸡胸肉2块、菠萝一个、蒜头3-4瓣、酱油、盐、白糖少许、白酒、花生油、鸡精、油。鸡胸肉洗净切片;菠萝去皮洗净切小块;蒜头去皮拍扁。锅烧热倒入一点点花生油,...
主料:牛里脊肉300克、菠萝100克。辅料:柿子椒25克、青椒25克。调料:酱油 5克、白砂糖5克、料酒5克、淀粉(豌豆)5克、大葱10克、姜5克、花生油20克...
原料:猪瘦肉300克、香菜300克、黄酒1勺、清水2勺、红烧酱油1勺、生抽1勺、淀粉1勺、香油1勺、盐适量、葱姜蒜适量。 先来处理肉丝:猪瘦肉顺着纹理切丝,放大...