准备材料:去皮杏仁两把、纯鲜牛奶250ML、雀巢淡奶油250ML、白砂糖80克;去皮杏仁用水泡两个小时,然后和牛奶一起用搅拌机磨碎,反复磨越碎越好,再过滤一下,...
淡奶油适量,牛奶适量,自制酸奶适量,炼乳适量。干净容器一个,打蛋器一个,蔓越莓果干,模具数个,冰糕棍数根。准备所有材料,雪糕模具用热水烫一下,擦干表面水分。淡奶...
用料:牛奶 160克。自制无糖酸奶 110克。淡奶油 200克。炼乳(我放了80克觉得正好,喜甜的再加) 80~100克。红提干(可换蓝莓干,蔓越梅干,草莓干等...
准备鸡蛋100克、低筋面粉20克、鸡蛋清60克、白糖50克、杏仁粉50克、玉米淀粉50克、淡奶油50克、朗姆酒15ml、鸡蛋黄25克。模具上抹一层软化至室温的奶...
食材:低筋粉 105克、糖粉 60克、杏仁粉 10克、鸡蛋液 70克、海盐 1克、杏仁片 30克、黄油 50克。黄油软化后加入糖粉,用打蛋器打至体积蓬松、颜色变...
材料:奶油150g,细砂100g,蛋25g,低粉150g,杏仁粉113g,表面沾饰杏仁粉50g。奶油打软加入砂糖稍微打发。分次加入蛋。将低粉过筛与杏仁粉拌合加入...
食材:黄油50克、杏仁粉50克、鸡蛋1个、低筋面粉适量、砂糖50克。黄油室温软化后加入砂糖搅拌成奶油状。加入过筛后的杏仁粉搅拌。分三次加入蛋液搅拌。加入低筋面粉...
材料:调料:味精2克、料酒5克、淀粉(玉米)25克、鸡油75克、大葱15克、姜10克、盐2克。做法:(1)将杏仁去净皮壳,洗净。(2)桃仁用清水加少许盐泡上(为...
主料:玉米淀粉(15克)、鸡蛋(120克(正负))、盐(0.8克)、水(70克)、黄油(35克)、中筋面粉(70克)、杏仁果酱60克、黄油125克、低筋面粉(1...
把模具清洗干净,把冰糕棒穿进模具里,准备好。西瓜切成粒,最好切小一点儿。用小勺子把西瓜粒舀进模具。浇上适量蜂蜜,用根筷子随意搅拌一下。倒入纯净水,不要太满,九分...
配料:饮用水、白砂糖、葡萄糖粉、牛奶,奶油,食品添加剂、椰果粒,高纤椰果、白砂糖、饮用水、增稠剂、柠檬酸、浓缩苹果汁。将要进行的东西先进性搅拌,添加水和糖。再添...
材料:山楂卷12个、开水适量、葡萄干适量、蜜枣适量。将山楂卷切成小段。加入与模具相当的开水,静置。约两小时后搅拌成糊状,没完全化开也没关系。灌入模具,不用太满。...
脱皮绿豆200g,柠檬皮屑20g,水饴26g,黄油12g,炼乳8g,蜂蜜12g,可可粉7g,清水580g。脱皮绿豆清洗干净,放入清水中。加入柠檬皮屑,蒸熟。过筛...
A:可生食籣皇蛋蛋黄2个(约40克)、细砂糖20克、甜酒15ml、咖啡粉10克(萃取40ml的咖啡液)。B:鲜奶油100ml、细砂糖25克。将A材料全部倒入盆中...
两小勺糯米粉,倒入适量的开水搅拌,和成无颗粒状。西瓜去籽,加白糖,适当的多加点,放搅拌机打成西瓜汁。把糯米糊倒入西瓜汁中再次搅拌均匀。倒入冰糕模具中,放冰箱冷冻...
食材:低筋面粉115克、糖粉25克、无盐黄油60克、盐1小撮、全蛋25克、香草精3滴、无盐黄油30克、糖粉30克、全蛋30克、杏仁粉30克、动物性淡奶油100克...
首先淡奶油放到一个无水无油的大碗里,然后用电动打蛋器低速打发至出现纹路就可以了。然后加入炼乳搅拌均匀成细腻的溶液,然后将冰淇淋液倒到模具中,盖上盖子放到冰箱冷冻...
准备好所有材料:香蕉1根、酸奶1袋、炼乳、蜂蜜。香蕉去皮后捣碎。(1根香蕉就够了)加入1袋酸奶、适量炼乳和蜂蜜,搅拌均匀。放入冰棍模具中,九分满即可。(这些材料...
杏仁粉80克,牛奶260ml,水110ml,冰糖两颗,薄荷两片。准备食材要求的水、奶、杏仁粉、冰糖的量。水、奶、杏仁粉、冰糖充分混合、搅拌融化。中火熬制。一定要...
原料:鲜贝200克、杏仁50克、青豆10克、蛋清25克,葱、姜末各10克。 辅料:食盐5克、料酒10克、味精2克、水淀粉适量。 将鲜贝加食盐、料酒、蛋清、水淀粉...