食材:芥菜、青椒、红椒、蒜头、食用油、盐。首先把芥菜洗干净,放置在太阳下晾蔫,然后把芥菜叶掰开,把叶子切碎备用。把青椒、红椒切成小段,蒜头拍扁切碎,备用。锅里放...
田七的叶子有一点淡淡的药味,吃的时候最好用开水氽一下,要快速过凉,控净水分,加入一点点盐,味精,香油,拌匀后即可食用。也可以再加一点蒜末,这样会更加美味,佐酒下...
操作步骤:将芥菜叶子清洗干净,摊开晾干。将叶子放入盆中,切成均匀的小段。在芥菜叶上面撒适量食盐和白糖。双手用力揉搓芥菜叶,让配料与菜叶充分搅拌均匀。揉搓至叶子变...
选择择洗的方法,把买回来的芥菜去除他的比较老的叶子和一些杂质,将芥菜的根不要去,择洗好的芥菜,然后用清水漂洗一下,去除上面的泥土和灰尘,将芥菜放入淡盐水中浸泡半...
将新鲜的芥菜叶清洗干净以后,沥干水分,放在阳光下稍稍晒干。将准备好的八角、花椒、排草用清水清洗干净以后,放入到纱布中包好。将晒好的芥菜叶放入到坛子内,注意每放一...
鲜香菇焖芥菜。材料:芥菜300公克,鲜香菇45公克,胡萝卜15公克,蒜头10公克,姜6公克,原味高汤1/2罐,鲜鸡晶1/4小匙,米酒10㏄。做法:芥菜洗净,一片...
新鲜芥菜疙瘩可以腌制保存或放入冰箱保存。新鲜的芥菜疙瘩含有大量的水分,不进行腌制处理或低温保存很容易发生腐败,放入冰箱保存的时间不能太长,冰箱保存的时间太长会影...
选择择洗的方法,把买回来的芥菜去除他的比较老的叶子和一些杂质,将芥菜的根不要去,择洗好的芥菜,然后用清水漂洗一下,去除上面的泥土和灰尘,将芥菜放入淡盐水中浸泡半...
材料:芥菜、食盐、大蒜、辣椒、味精、香醋、白糖、色拉油。将所有食材清洗干净,芥菜切丝,蒜剥皮切片,辣椒剁碎。将芥菜丝、食盐、大蒜、辣椒、味精、香醋、白糖按比例均...
芥菜疙瘩、猪瘦肉、生抽、白砂糖、味精、花椒面。将芥菜疙瘩切割成丝,放到冷水中泡一泡。将猪瘦肉切割成丝,准备好姜片和葱段。在锅中烧油,放进姜片进行爆香,添加切完的...
食材:芥菜两个,大葱适量,酱油适量,蒸鱼豆豉适量,麻油适量,辣椒油适量,味素少许。腌制好的芥菜切丝后,用清水泡片刻。这样可以去除一些咸味和芥菜本身的苦味。大葱切...
经常吃荠菜可以降低人体的血压。因为荠菜含有很多的粗纤维。 经常吃荠菜可以增加肠蠕动,促进新陈代谢,清除肠道垃圾,可以预防肠道疾病。 经常吃荠菜,可以降低人体患癌...
芥菜梗可以做成腌菜,香辣可口,做法如下:准备好芥菜梗和大蒜梗。新鲜的芥菜,去除叶子,只留芥菜梗和新鲜的大蒜梗一起清洗干净。放太阳下晒干。晒到芥菜梗软掉即可,不要...
主料:豆腐1块、腌芥菜半小碗。 调料:食盐3克、葱5克、姜1片、蒜2瓣、干辣椒1个、白糖5克、洋葱1小片、植物油2汤匙。 腌芥菜泡洗干净,拧干水分切小粒,炒锅不...
选好腌渍原料 腌制感菜原料,必须符合两条基本标准:一是新鲜, 不杂菌感染,符合卫生要求;二是品种必须对路,不是任何蔬菜都适于腌制咸菜。准确掌握食盐的用量 食盐是...
热性咳嗽患者、疮疖、目疾、痔疮、便血及内热偏盛者不宜食芥菜。高血压、血管硬化者应少食。促消化,其实菜中是含有很多粗纤维的,能够促进人体排便,有效的预防人体形成便...
孕妇是不可以吃荠菜的,荠菜含有醇化合物,有类似催产素的功效,可促进子宫收缩,如果孕妇食用荠菜,很容易导致妊娠出血或胎动不安,甚至导致流产。此外有心肺疾病的患者,...
怀孕可以适当食用新鲜的芥菜。芥菜中中含有大量的食物纤维素能够促进结肠蠕动,减少粪便停留于肠道内的时间,对于孕期便秘有一定的改善作用,芥菜中含有硫代葡萄糖,通过水...
热性咳嗽的患者,疮疖、目疾、痔疮、便血以及内热偏胜者,不宜吃芥菜,高血压、血管硬化者,宜少食。体虚体弱虚寒的人,尤其是女性,通常在月经前后很容易出现体弱虚寒的现...
芥菜辛甘而温,利肺豁痰,消肿散结,芥菜含有 维生素A 、 维生素B族 、 维生素C 和维生素D很丰富。能增加大脑中氧含量,激发大脑对氧的利用,有提神醒脑,解除疲...