花生米250g,盐0.5袋 把花生米准备好。 为了做出来更干净,花生米过一下水。 开火,把锅烧热,一定要热。 倒入半袋盐。 把花生米倒入。 用大火,不断地翻炒花...
主料:咸黄瓜1斤、猪肉250g。 配料:干尖椒适量、姜适量、葱适量、色拉油适量。 肉半斤,切成肉丁。 咸黄瓜一斤(买现成的),切成末。 准备好配料:干尖椒适量、...
锅里放入清水,没过花生米为宜,先把花生米清冼干净放入锅中,把花生米稍煮,水开后翻几下即可捞出控水备用,能控干水分最好。温馨提示:花生米煮一下,可以使花生米在后面...
准备咸玉根头切条,浸泡。咸胡萝卜切条。葱姜切丝,猪肉切片。 热锅凉油放入葱姜爆香,加入肉片炒,加入料酒,十三香。 加入胡萝卜,玉根头翻炒,加入少许酱油。 添加适...
花生浸泡一段时间,去掉泥土清洗干净。花生放锅内,加入没过花生的清水,加花椒、大料、生姜和盐。开大火煮开,转小火煮半小时,关火焖几个小时。出锅放凉即可食用。花生,...
备好食材:大米,花生;我用的花生是新鲜出土的花生,多浆,清甜,脆嫩;花生剥壳;建议采用红衣花生,补血效果更好,更营养;将花生、大米一起淘洗干净;放入砂锅,加入足...
菜中加水:会让菜的味道变淡,但是没有原来的鲜美,可以后续再调味收汁。菜中加入土豆:可以将土豆切成丝放入锅中,翻炒一会,多余咸味就会被土豆吸收。菜中加入豆腐:放几...
主料:棉花糖(草莓味)250克、花生(炒)50克、奶粉100克。辅料:花生油5克。做法:(1)奶粉、棉花糖可以选择自己喜欢的口味。(2)用电煮锅做。为了防止粘锅...
选种:任何品种的花生都可,但最好是用当年的带壳的新种,发芽率有保障。尽量选个粒均匀、完整无损的,剥壳后把发霉的、半粒的及特小的选出来不要。浸种:用比种子重3倍的...
原料:花生米(要颗粒饱满的)300克,桂皮5克,香叶3克,盐15克(也可根据个人口味),味精3克,鸡精5克,花椒10克,胡椒粉3克,小茴香3克,大料5克将花生米...
食材:花生米500克、白砂糖70克、油适量。花生洗净晾干,开小火炒至花生可以轻松剥皮为止。将花生捞出晾凉,去掉红皮。去皮的花生倒入料理机中,加白砂糖绞打成花生粉...
食材:花生,食盐,食用油。先准备一碗花生米,一般家里用来下酒的,选择这种大颗的花生米比较好。再用一个小碗,倒入两勺食用油待用,就两勺就够了,少油更健康。把食用油...
花生米洗洗用一个碗送装水浸泡五分钟。浸泡过后的碗花生米沥干水再晾一会让它水份风干。碗里加入红薯淀粉,少许白面粉,再打入一个鸡蛋搅拌匀调成糊状。这时锅里倒油开始热...
食材:花生米适量、油3克、盐适量。锅里加油3克左右。倒入花生米。快速炒匀,使其均匀受热。不要怕麻烦,尽量翻炒。炒到花生米发出噼噼啪啪的声音就要加快翻炒的速度。这...
香芹去根,清洗干净,切成小段。咸肉肥瘦分开,分别切成细丝。锅中倒入菜油,放入肥肉丝,炒至出油。放入瘦肉丝,炒到肉色发白。放入香芹,大火翻炒均匀。调入盐、醋和白糖...
食材:鲜花生700克,小苏打5克,老姜2片,八角两粒,花椒少许,香叶两片,13香五克,生抽一勺,盐4克。将新鲜带泥的花生放入水槽中,加入5克小苏打浸泡十分钟,小...
准备材料:白糖2.35千克,花生仁2.25千克,奶油0.25千克,食盐150克,植物油150克,液体葡萄糖3.75千克花生仁先炒脆并去皮备用。锅中放入适量清水与...
食材:花生 250克、麻油 适量、盐 适量、八角 适量、桂皮 适量、香叶 适量、花椒 适量。红皮花生米250克,挑去发霉的、发黑的。花生发霉后便不能吃了,一定要...
材料:花生米二斤、花生油1两、高度白酒少许、盐适量。炸花生米,要选当年的新花生,这样做出来才香酥。买回来的新鲜花生米,用水冲洗一下,去洗去外面的浮尘,也让花生米...
菜太咸了怎么办,千万不可以放味精,因为味精(鸡精)中15%的成分就是盐。可加适量白糖,即可解盐。另外放些醋,咸味会大大减少,而且还能软化血管,帮助肠胃更好的消化...