香芹去根,清洗干净,切成小段咸肉肥瘦分开,分别切成细丝,下面我们就来说一说关于香芹炒咸肉丝的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

香芹炒咸肉丝的做法(如何制作香芹炒咸肉丝)

香芹炒咸肉丝的做法

香芹去根,清洗干净,切成小段。

咸肉肥瘦分开,分别切成细丝。

锅中倒入菜油,放入肥肉丝,炒至出油。

放入瘦肉丝,炒到肉色发白。

放入香芹,大火翻炒均匀。

调入盐、醋和白糖,翻炒均匀。

最后,调入鸡精炒匀。

出锅装盘。