准备材料:鸡脯肉150g、鸡蛋一个、馄饨皮适量、食盐适量、蚝油半勺、麻油适量、香葱3根;,今天小编就来聊一聊关于纯鸡肉馄饨怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!

纯鸡肉馄饨怎么做(鸡肉馄饨的做法)

纯鸡肉馄饨怎么做

准备材料:鸡脯肉150g、鸡蛋一个、馄饨皮适量、食盐适量、蚝油半勺、麻油适量、香葱3根;

香葱洗净切葱花,鸡蛋打入碗中搅拌均匀;

鸡脯肉剁成肉泥状,加入少量的蛋液、葱花、食盐、麻油、蚝油搅拌均匀至上劲;

馄饨皮加馅料包成小馄饨,锅中加适量清水烧开后下入小馄饨煮熟,加入少量的食盐、麻油、葱花,煮开关火盛出即可。